Tomates séchées

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Il existe différentes variétés de tomates parfaites pour le séchage au soleil. Certaines de ces variantes de tomates comprennent; le cépage, San Marzano, tomates cerises, tomates Roma et autres variétés. Les tomates rôties au soleil ont tendance à avoir une saveur unique, ce qui les rend idéales pour la cuisson d'aliments tels que les panini grillés, le poulet rôti ou même les œufs.

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