KitchenAid et makinesi

KitchenAid Et İşlemci Çeşitleri

Bir KitchenAid et işlemci eki, işlemcinin tasarımına ve üretildiği malzemeye göre kategorize edilebilir. Ayrıca işlemciler arasında değişen rendeleme plakasının delik boyutuna göre de sınıflandırılabilir.

Modern et işlemcileri, manuel ve elektrikli olmak üzere iki türe ayrılır. Elektrikli bir et işlemci, kullanımı kolay olması ve sadece birkaç ayarlaması gerekmesi nedeniyle ev hanımları arasında popüler bir tercihtir. KitchenAid et işlemci eki, bağımsız işlemcilere göre daha hızlı ve kullanımı kolaydır ve eti kısa sürede öğütür. Ayrıca çok işlevlidir ve yiyecek öğütme, peynir rendeleme ve sucuk yapma seçenekleri sunar.

Diğer bir tür ise dayanıklılığıyla bilinen KitchenAid metal et işlemcisidir. Plastik yıkayıcılar kullanmaktan daha hızlı et öğüten keskin ve sert bıçaklara sahiptir, bu da işlemi hızlandırır. Ancak plastik işlemciler temizlenmesi kolaydır. Daha hafiftirler, bu da kullanıcıların kaldırıp miksere takıp et öğütmelerini kolaylaştırır. Ayrıca, KitchenAid metal et işlemci eklerinin aksine paslanmaya eğilimli değillerdir.

Et işlemci eki plakaları, küçükten ortadan büyüğe kadar değişen boyutlarda deliklere sahiptir. Küçük delikli plakalar, sığır eti veya tavuk öğütmek ve hamburger köftesi veya köpek maması yapmak için en iyisidir. Orta aralıktaki delikler kuzu ve domuz eti için idealdir, büyük plakalar ise kuru et veya çiğ köpek maması için mükemmeldir.

Fonksiyonlar ve Özellikler

KitchenAid et işlemci, et öğütme işlemini daha verimli hale getirebilecek çeşitli özelliklere sahiptir. Özellikler ayrıca işlemcinin genel kullanıcı deneyimine de katkıda bulunabilir.

• Çok yönlü ekler

  Et öğütme plakalarının yanı sıra KitchenAid'in başka ekleri de vardır. Makarna yapma eki, sabit KitchenAid'i bir makarna makinesine dönüştürebilir. Hamuru, fettuccine, linguine ve lazanya gibi farklı türlerde taze makarna yapmak üzere yuvarlayabilir ve kesebilir. Ayrıca sucuk doldurma eki de mevcuttur. Et öğütme plakasına çok benzer ancak baharatlanmış, öğütülmüş eti kabuklara doldurabilen uzun ve dar bir uzantıya sahiptir.

• Temizlenmesi kolay

  Her kullanımdan sonra KitchenAid et işlemcilerini her zaman temizlemeniz önerilir. Neyse ki, işlemcinin çoğu bileşeni temizlenmesi kolaydır. Bazı parçalar hatta bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bulaşık deterjanı ve ılık su kullanmak genellikle parçaları temizlemek için yeterlidir. Temizlenmesi kolay özellik, kullanıcılara zaman kazandırır ve bakteri oluşumu riskini azaltır.

• Yiyecek itici

  Yiyecek itici, bu et işlemcisinin önemli bir parçasıdır. Eti besleme tüpüne yönlendirmeye ve aşağı doğru itmeye yardımcı olur. Yiyecek itici kullanmak, eti itmek için parmak kullanmaktan daha güvenlidir. İtici ayrıca operatörün elinin bıçak bıçağına çok yaklaşmasını da önler.

• Kaba ve ince öğütme

  Kitchenaid, kullanıcılara hem kaba hem de ince öğütme sağlayabilen farklı et işlemci modelleri ve ekleri sunmaktadır. Kaba öğütme, hazırlığın ilk adımıdır. Genellikle yaklaşık bir inç çapında daha büyük parçalar üretir. Bundan sonra, et sucuklar ve hamburgerler için daha küçük, ince öğütülmüş et üretmek üzere ince öğütme plakasından geçirilebilir. Farklı plaka boyutları, ev aşçılarının doku üzerinde daha fazla kontrol sahibi olmasını sağlar.

• Paslanmaz çelik yapı

  Birçok KitchenAid et işlemcisinin paslanmaz çelikten yapılmış ekleri vardır. Bu malzeme, dayanıklılığı ve pas ve korozyona karşı direnci ile bilinir. Sonuç olarak, işlemciler genellikle dayanıklıdır ve gıda işleme için güvenlidir. Ayrıca ısıyı da korurlar. Yani, paslanmaz çelik plakalar veya tepsi üzerinde et varsa, işlenmeden önce eti soğuk tutacaktır. Metal işlemciyi kullanarak, et daha hızlı öğütülecek ve taze kalacaktır.

Senaryolar

Kitchenaid et işlemcilerini kullanmak çeşitli olanaklar sunar. İşte nasıl çalışır:

• Et öğütme: Bunun nedeni, çoğu kişinin Kitchen Aid et işlemcisinin çalışmasını beklemesidir. Ancak, hamburgerler, köfteler, sucuklar ve yetenekli ev aşçılarının köpek maması gibi çeşitli yemekler için farklı dokular ve boyutlar oluşturarak, sığır eti ve tavuktan domuz eti ve hindiye kadar büyük miktarda eti öğütür. Kitchenaid gıda öğütücü eki, operatörün öğütmeyi özelleştirmesini sağlar. Belirli evcil hayvanın mamasına yağ veya baharat ekleyerek farklı et kesimlerini karıştırabilirler. Bu, kullandıkları malzemelerin kalitesi ve köpeklerinin büyüklüğüne ve cinsine bağlı olarak kaba veya ince öğütme üzerinde tam kontrol sağlar.

• Diğer proteinleri hazırlama: Et işlemci ekleri olan KitchenAid mikserleri sadece öğütmekle kalmaz, aynı zamanda balık ve diğer deniz ürünlerini de yerleştirir. Yengeç mevsiminde, bazı ekler çorba için yumuşak kabuklu yengeçleri ezmede iş görebilir. Ayrıca taze balıkların diğer malzemelerle ince bir şekilde öğütülmesiyle balık köftesi ve deniz ürünleri hamburgerleri de yapabilirler. Bazı ev aşçılar geyik, geyik veya elk gibi hayvanları işler ve yağsız av etiyi hamburger, sucuk ve ızgara için biftek haline getirir.

• Taze sucuk yapma: Artık sucuğun satın alınması gerekmiyor. KitchenAid mikserle, bu kolaylaşıyor. Yapılması gereken tek şey, belirli bir öğütülmüş et karışımını baharatlamak ve sucuk doldurma eki kullanarak kabuklara yerleştirmektir.

• Hamburger köftesi oluşturma: Köfte yapma eki ile ev yapımı hamburger köfteleri oluşturmak hızlı ve kolay hale gelir. Baharatlı öğütülmüş sığır eti, çiğ eti tamamen elle ele alma ihtiyacı olmadan ideal şekillere basılır. Ayrıca tavuk ve hindi hamburgerleri de yapar.

• Sebze ve meyve öğütme: Kitchenaid KitchenAid Et İşlemci sadece eti değil, aynı zamanda meyve ve sebzeleri de öğütür. Koleslaw için lahanayı rendeler, ev yapımı makarna sosu için büyük miktarda domatesi işler veya elmaları sos haline getirir. Bu, et işlemcisini yemek hazırlama için çok yönlü bir araç haline getirir.

• Öğütülmüş et yan yemekleri yapma: Kitchenaid et işlemci eki ile ev aşçılar, ana yan yemeğe veya dolguya öğütülmüş et ekleyebilirler. Örneğin, taco, sığır eti veya tavukla doldurulabilir. Bu, klasik tariflere lezzetli bir dokunuş katmaktadır. Lazanya yaprakları da hamur karışımına baharatlı öğütülmüş domuz eti eklenerek yapılabilir.

• Ev yapımı evcil hayvan mamaları: Kitchenaid ayrıca et işlemcileriyle köpek bisküvileri de yapıyor. Kullanımı kolaydırlar. Tam tahılları yumurta ve biraz öğütülmüş malzemelerle birleştirerek çiğnemeli ikramlar haline getirin. Bazı sahipleri ayrıca ham eti, karıştırılmış kas eti ve kalp, karaciğer ve akciğer gibi iç organlardan yapılan karışımlardan kurutmak için dehidratörler kullanırlar.

Kitchenaid et işlemci nasıl seçilir

KitchenAid metal gıda işlemci eki seçerken biraz düşünmek gerekir. Alıcılar, kendilerinin ve müşterilerinin neye ihtiyacı olduğunu düşünmelidir.

Öncelikle, yapılacak öğütme miktarını düşünün. Bazı ekler küçüktür ve ara sıra kullanım için uygundur. Ancak büyük miktarda et öğütülen yerlerde ticari sınıf metal işlemci kullanmak daha iyidir. Bu ağır hizmet tipi ek, dakikada 12 kiloya kadar işleyebilir. Büyük tepsi ve geniş boğazı yüklemeyi hızlı ve kolaylaştırır. Ayrıca, ince öğütülmüş et üreten kalıcı bir keskin bıçağa sahiptir.

Ardından, mikserin güç çıkışını kontrol edin. KitchenAid, stand mikser modellerinin herhangi biri için gıda işlemcileri sunmaktadır. Bazı ekler acemi aşçılar için uygundur, diğerleri ise deneyimli aşçılar tarafından takdir edilecek özelliklere sahiptir. Yani, et işlemcisini sık sık kullanmayı düşünüyorsanız, Professional 5 gibi güçlü bir mikser kullanmak daha iyidir.

Temel bıçak ve öğütme plakalarına ek olarak, bazı işlemcilerin ek özellikleri vardır. Bunlara, boudin yapmak için BCE plakası, verimlilik için plaka atıcı ve tırtıklı kenarlı bir vidalı pompa dahildir. Ayrıca pürüzsüz doldurma için bir ayırıcıya sahiptirler. Yumuşak Başlangıç özelliğine sahip işlemciler, mikserin hızını kademeli olarak azaltır. Bu, hem işlemciyi hem de mikseri hasardan korur.

Ardından, montajı ve temizliği kolay ekler arayın. Bulaşık makinesinde yıkanabilen parçalar, yıkama için harcanan zamanı azaltacaktır.

Son olarak, işlemcinin kullanım başına maliyetini düşünün. Daha fazla özelliği olan bir model, sık sık ve deneyimli bir aşçı tarafından kullanılıyorsa doğru seçim olabilir. Ancak ara sıra kullanan bir kişi temel bir modelle yetinebilir. Her durumda, yıllarca dayanacak yüksek kaliteli bir ekipman satın almak, daha ucuz bir model satın almaktan her zaman daha iyidir. Kullanıcılar, nihai kararını vermeden önce farklı modelleri dikkatlice karşılaştırmalıdır.

KitchenAid et işlemci S&C

S1 KitchenAid et işlemci verimli mi?

C1 Evet, hızlıdır ve yiyecekleri farklı dokulara öğütmek için mükemmeldir.

S2 KitchenAid işlemci sucuk yapabilir mi?

C2 Evet, farklı türde sucuklar yapabilir.

S3 KitchenAid et işlemci temizlenmesi kolay mı?

C3 Evet, çoğu parça çıkarılıp temizlenmesi kolaydır.

S4 KitchenAid et işlemci çok fazla güç gerektiriyor mu?

C4 Hayır, zorlu görevleri yapmak için güçlü bir model yeterlidir.