Yüksek basınç homojenizatör fiyat

Yüksek Basınçlı Homojenizatör Türleri

Bir yüksek basınçlı homojenizatör, sıvı bir karışımda parçacıkların boyutunu azaltmak için yüksek basınç kullanan endüstriyel bir cihazdır. Yüksek basınçlı homojenizatörler, besleme sistemlerine, çalışma biçimlerine ve piston pompalarına göre sınıflandırılabilir.

• Besleme sistemine göre, yüksek basınçlı homojenizatörler ön işlemli ve doğrudan beslemeli tip olabilir. Ön işlemli besleme yüksek basınçlı homojenizatöründe, ürün homojenize edilmeden önce bir tanka pompalanır. Büyük üretim hatlarında, bu verimli bir yöntem olabilir. Öte yandan, doğrudan beslemeli yüksek basınçlı homojenizatörler, işleme hattına entegre edilir.
• Çalışma yöntemine göre, yüksek basınçlı homojenizatörler atımlı ve sürekli tipler olabilir. Sürekli yüksek basınçlı homojenizatör, akışkanlar oluşturmak için ideal olan sabit bir akış sağlar. Yüksek ürün hacimlerini işleyebilmek için tasarlanmıştır. Öte yandan, yüksek basınçlı atımlı homojenizatör, sıvı partilerini işler. Genellikle küçük hacimlerde sıvı için kullanılır.
• Yüksek basınçlı homojenizatörler, piston pompası türlerine göre de sınıflandırılabilir. V tipi homojenizatörler, sıvı valften geçerken daha fazla türbülans sağlayan benzersiz bir valf mekanizmasına sahiptir. V tipi homojenizatörler, yüksek viskoziteli ürünler için uygundur. Buna karşılık, çift pistonlu pompalar, yüksek basınçlı homojenizasyon oluşturan iki pistona sahiptir. Bu tür yüksek basınçlı homojenizatör, gıda işleme, ilaç üretimi ve kimya endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Diğer yüksek basınçlı homojenizatör modelleri arasında V1H ıslak homojenizatör ve TSMH kuru homojenizatör bulunur. Ürünlerin kristalizasyonu, emülsiyonlaştırılması ve dağıtılması esas olarak V1H ıslak yüksek basınçlı homojenizatör kullanılarak gerçekleştirilir. Çoğunlukla kimya ve kozmetik endüstrilerinde kullanılır. V1H homojenizatör, sıvının valften türbülans halinde akmasına izin veren ve parçacık boyutu azaltımını iyileştiren bir valf koltuğu sistemi kullanır. TSMH kuru yüksek basınçlı homojenizatör, gıda endüstrisinde kullanılır. Toz süt, şeker ve kakao gibi toz ürünlerde yağ moleküllerini parçalar. Ek olarak, TSMH kuru yüksek basınçlı homojenizatör, moleküler düzeyde yağları yağ asitlerine dönüştürür.

Yüksek Basınçlı Homojenizatörlerin Özellikleri ve Bakımı

Özellikler

Yüksek basınçlı homojenizatörlerin dikkate alınması gereken çok sayıda özelliği vardır. Makinenin en büyük kapasitesi, 150- 250 MPa (1500-2500 bar) tipik çalışma basınçlarında bulunur. Ancak, bazıları 300-350 MPa (3000-3500 bar) arasında değişen daha yüksek basınçlarda çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Bir homojenizatörün basıncı önemlidir çünkü azaltılabilen parçacıkların boyutunu ve sıvının karıştırılacağı seviyeyi belirler.

Ayrıca, çeşitli endüstriyel uygulamaları kolaylaştırmak için farklı akış hızlarında gelirler. İşlenecek sıvının viskozitesi esas olarak akış hızını etkiler. Süt ve içme suyu gibi viskozitesi düşük sıvılar, tipik olarak saatte 20-1000 litre, saatte 0,1-3,0 ton akış hızına sahip homojenizatörler kullanırlar. Gıda macunu ve boya gibi viskozitesi yüksek sıvılar için akış hızı saatte 100-1000 litre, saatte 0,1-3,0 tondur. Homojenizatörün akış hızını sınıflandırmanın bir diğer yolu da bölücü sayısıdır. Tek bölücüler için sayılar 7-10 arasında, çoklu bölücü sayıları için ise 1-6 arasındadır.

• Homojenizatör Türleri:

Farklı endüstriyel amaçlara uygun olarak piyasada çeşitli homojenizatörler mevcuttur. Karbondioksit homojenizatörü, doğal olarak gazlı içecekler veya bir çözeltiye karbonat eklenmesi ile çalışırken faydalıdır. Ultrasonik homojenizatör, mikroorganizma kolonilerini dağıtmak için faydalıdır. Ayrıca, yüksek basınçlı ve mekanik homojenizatör, kesme kuvvetiyle çalışarak üniform bir çözelti oluşturur.

Bakım

Optimum performans için yüksek basınçlı homojenizatörler düzenli bakım gerektirir. Bakım görevleri aşağıda tartışılmaktadır:

• Temizlik: Bir homojenizatörün düzenli temizliği, performansını, uzun ömrünü ve ürün güvenliğini korumak için çok önemlidir. Homojenizatörün temizliği iki aşamada yapılır: ilk olarak, pişirici temizlenir ve su ile yıkanır ve temizlendikten sonra gövde yıkanır ve ardından valf yıkanır. Bir homojenizatörü temizlemenin yaygın yolları arasında yerinde temizlik (CIP), yerinden temizlik (COP) ve elle temizlik bulunur.
• CIP: Bu, endüstriyel makineleri sökmeden temizleme yöntemi. Yüksek basınçlı homojenizatörlerde, özel biyofarmasötik veya gıda sınıfı temizleme çözeltileri genellikle belirli bir süre boyunca belirli bir sıcaklıkta makineden dolaştırılır. Bu kimyasal ve ısı reaksiyonu, temiz, dezenfekte edilmiş ve genellikle sterilize edilmiş bir ekipman parçası ve ürün boru hattı ile sonuçlanır. CIP, verimlidir ve gıda, süt ürünleri, içecek, bitkisel protein, kişisel bakım ve ilaçlar için hijyenik işlem endüstrilerinin gereksinimlerini ve standartlarını karşılar.
• Homojenizatör Parçalarının Bakımı: Yüksek basınçlı homojenizatörlerin, sürekli muayene ve onarım gerektiren çeşitli parçaları vardır. Bunlar arasında valf koltukları ve plakaları, sıralı filtre, yüksek basınçlı contalar ve pompa pistonu bulunur. Öncelikle, homojenizatör valf koltukları ve plakaları, ürün birikmesini önlemek için düzenli olarak temizlenmelidir. Temizlerken, aşınma ve yıpranma belirtilerine dikkat etmek ve gerektiğinde değiştirmek önemlidir. İkinci olarak, sıralı filtre, sorunsuz bir ürün akışı ve verimli motor çalışmasını sağlamak için tıkanıklık açısından kontrol edilmelidir. Üçüncüsü, yüksek basınçlı contalar, malzeme israfı, güvenlik tehlikeleri veya kontaminasyon olmamasını sağlamak için sızıntılara karşı kontrol edilmelidir. Son olarak, homojenizatörün pompa pistonu, verimli çalışmasını sağlamak ve ömrünü uzatmak için düzenli olarak kontrol edilmeli ve temizlenmelidir.

Yüksek Basınçlı Homojenizatörlerin Uygulamaları

Bir yüksek basınçlı homojenizatör, aşağıdaki endüstrilerin ürün geliştirme ve kalite güvence aşamalarında önemli bir rol oynayabilir.

• Süt ürünleri

  Yüksek basınçlı homojenizatörler, kararlı, kremalı süt oluşturmak için yağ kürelerini parçalar. Aromalı süt, ayran, yoğurt ve peynir gibi ürünler üretirler. Homojenizasyon ayrıca peynir üretiminde yağ ayrışmasını azaltır. Ayrıca, laktat fermentasyonuna ve biyoaktif bileşiklerin parçalanmasına yardımcı olur.

• Gıda

  Yüksek basınçlı homojenizatörler, salata sosları, mayonez ve soslar için emülsiyonlar oluşturur - aromaların, renklerin ve meyve sularının kararlı dağılımları. Biyoyararlanımı ve aktif bileşiklerin ekstraksiyonunu artırırlar ve meyve ve sebze sularının raf ömrünü ve dokusunu iyileştirirler.

• İlaçlar

  Yüksek basınçlı homojenizatörler, solunum yolu, kan dolaşımı ve iç organlar için ilaç mikro ve nanopartikülleri oluşturur. Aktif bileşenleri formüle eder, emülsifiye eder ve dağıtırlar. Homojenizatörler, ilaç emilimini, hedef özgüllüğünü ve süspansiyon netliğini artırır. Ek olarak, makineler, parçacık boyutunu en aza indirerek ilaçların stabilitesini ve biyoyararlanımını artırır.

• Kozmetik

  Homojenizatörler, losyonlar, kremler ve emülsiyonlar üretir. Kozmetik ürünlere yayılan aktif elementlerin ve pigmentlerin eşit dağılımını kolaylaştırırlar. Ayrıca, makineler ürünlerin dokusunu ve kıvamını iyileştirir.

• Kimyasallar

  Homojenizatörler, katkı maddelerinin, pigmentlerin ve dolgu maddelerinin kimya endüstrisinde homojen bir şekilde dağıtılmasını sağlar. Pestisitleri, ot öldürücüleri, böcek öldürücüleri ve boyayı işlerler. Ayrıca, makineler parçacık boyutunu azaltır ve kimyasal bileşiklerin stabilitesini artırır.

• Tekstil

  Yüksek basınçlı homojenizatörler, dağılımı artırmak için tekstil boyası ve boya parçacıklarını parçalar. Tekstil liflerine boya penetrasyonunu optimize ederler. Ek olarak, makineler tutarlı tekstil renklendirmesi için boya karışımlarını orantılarlar.

• Petrol ve gaz

  Petrol ve gaz endüstrisinde, yüksek basınçlı homojenizatörler, su ve yağda çözünen yüzey aktif maddeleri dağıtır, ham petrol işlemeyi iyileştirir ve rezervuarlardan petrolün geri kazanımını artırır. Ayrıca, makineler, sırasıyla işleme ve ekstraksiyon için yağ ve suyu emülsifiye eder. Ek olarak, cihazlar kararlı sondaj sıvısı emülsiyonları oluşturur.

Yüksek Basınçlı Homojenizatör Nasıl Seçilir

• Son ürünün kalitesi:

  Yüksek basınçlı homojenizatör seçerken, son ürünün kalitesini göz önünde bulundurmak çok önemlidir. İdeal bir makine, gıdaların besin değerini, aromasını ve tazeliğini artırmalı ve bozulabilir ürünlerin raf ömrünü uzatmalıdır.

• Çeşitli ürün viskozitelerine uyum sağlama:

  Yüksek basınçlı homojenizatörler, her biri belirli ürün viskozitelerine uygun farklı modellerde gelir. Tutarlı ürün kalitesini korumak için ürünlerin viskozitesini verimli bir şekilde işleyebilen bir makine seçmek çok önemlidir.

• Tüketici trendleri:

  Tüketici trendleri geliştikçe, değişen pazar taleplerine uyum sağlayabilen bir homojenizatör seçmek çok önemlidir. Bu, yeni ürün formülasyonlarını işlemek ve sentetik ve doğal emülsiyonlaştırıcıları dahil etme yeteneğini içerir.

• Genel ekipman verimliliği:

  Bir yüksek basınçlı homojenizatörün verimliliği doğrudan üretim kapasitesini etkiler. Optimum üretim verimliliğini sağlamak için makine işlemenin kapasitesini ve enerji tüketimini göz önünde bulundurmak çok önemlidir.

• Başlangıç ​​yatırım maliyeti ve toplam sahip olma maliyeti:

  Homojenizatör seçerken, bakım ve işletme maliyetleri dahil olmak üzere hem başlangıç ​​yatırım maliyeti hem de toplam sahip olma maliyeti, maliyet etkin ve güvenilir bir homojenizasyon çözümü sağlamak için dikkate alınmalıdır.

Yüksek Basınçlı Homojenizatör Fiyatı ile ilgili Sıkça Sorulan Sorular

S1: Malzeme yüksek basınçlı homojenizatör fiyatını etkiler mi?

C1: Evet, homojenizatörün yapımında kullanılan malzeme fiyatı etkileyebilir. Homojenizatörler genellikle paslanmaz çelik veya alaşımdan yapılır ve her ikisi de dayanıklı, korozyona dayanıklı ve ısıya dayanıklı malzemelerdir.

S2: Enerji tüketimi ve verimlilik, yüksek basınçlı homojenizatör fiyatını belirler mi?

C2: Evet, yüksek basınçlı homojenizatörlerin enerji tüketimi ve verimliliği fiyatlandırmayı etkileyebilir. Homojenizasyon sırasında enerji kullanımını optimize eden ve daha düşük işletme maliyetleri sağlayan modeller, verimlilikleri nedeniyle daha yüksek fiyatlı olabilir.

S3: Endüstriyel yüksek kesme karıştırıcının boyutu fiyatını etkiler mi?

C3: Evet, endüstriyel yüksek kesme karıştırıcıların kapasitesi ve boyutları fiyatlandırmayı etkileyebilir. Genellikle, daha büyük hacimleri işleyebilen daha yüksek güçte, daha büyük kapasiteli karıştırıcılar, daha küçük olanlardan daha yüksek fiyatlıdır.

S4: Yüksek basınçlı homojenizatörün karmaşıklığı fiyatını etkileyebilir mi?

C4: Evet, yüksek basınçlı homojenizatörün karmaşıklığı, tasarımını ve dahil ettiği teknolojiyi de içerecek şekilde, fiyatını etkileyebilir. Çok kademeli homojenizasyon gibi sofistike teknolojilere sahip daha gelişmiş homojenizatörler, daha basit modellerden daha yüksek fiyatlı olabilir.