All categories
Featured selections
Trade Assurance
Buyer Central
Help Center
Get the app
Become a supplier
(23696 ürün mevcut)
Sarımssak soyma makinesinin temel amacı, sarımsak dişlerini zarar vermeden kabuklarından ayırmaktır. Bu özel talep nedeniyle, farklı gereksinimleri karşılamak için çeşitli sarımssak soyma makinesi türleri geliştirilmiştir. Birçoğu, bir şekilde havayı kullanır.
Döner Tamburlu Soyma Makinesi:
Bu tür soyma makinesi, sarımsak dişlerinin yerleştirildiği silindirik bir tamburdan oluşur. Tambur dönerken, dişler etrafında hareket eder ve tamburun içindeki pürüzlü yüzeylere temas eder, bu da kabukları soymaktadır. Bu soyma makinesi, küçük ila orta ölçekli sarımsak dişi partileri için uygundur.
Hava Üfleyici ile Sarımsak Soyma Makinesi:
Bu tür makine, sarımsak dişlerinden kabukları ayırmak için basınçlı hava kullanır. Besleme sistemi, soyma haznesi ve toplama sisteminden oluşur. Hava jeti, sarımsak dişlerini üfleyerek kabukları ayırır. Bu makine, büyük miktarda sarımsak dişinin hızlı bir şekilde soyulması gereken yüksek üretim ortamları için uygundur.
Titreşimli Tamburlu Soyma Makinesi:
Bu, popüler bir sarımssak soyma makinesi türüdür. Dönen bir tambura sarımsak dişlerini besleyen titreşimli bir besleyiciye sahiptir. Tamburun, sarımsak dişlerine sürtünen pürüzlü bir iç yüzeyi vardır ve titreşim, dişlerin tamburdan geçmesine yardımcı olur. Sarımsak dişleri karıştıkça kabuklar çıkar. Titreşim ayrıca, soyulmuş dişlerin toplama kabına düzgün bir şekilde çıkmasını sağlar. Bu makine, orta hacimli ila yüksek hacimli üretim için uygundur.
Vidalı Sarımsak Dişi Hava Soyma Makinesi:
Bu tür soyma makinesi, basınçlı hava farklı açılardan nozullardan üflenirken, sarımsak dişlerini taşımak için vidalı bir sistem kullanır. Vida tarafından uygulanan itici kuvvet ile havanın soyma eyleminin birleşimi, sarımsak soyma işlemini verimli bir şekilde gerçekleştirir. Bu tür makine genellikle büyük ölçekli gıda işleme tesislerinde kullanılır.
Sürtünmeli Soyma Makineleri:
Bu, sarımsak dişlerinden kabukları ayırmak için dönen silindirler tarafından üretilen sürtünmeyi kullanan bir makinedir. Kabuklar, pürüzlü bir yüzey tarafından düzgün bir şekilde çıkarılır. Sürtünmeli soyma makineleri genellikle küçük ila orta ölçekli sarımssak işleme için kullanılır.
Sarımsak kabuk soyucularının özellikleri, farklı modeller ve markalar arasında değişir. Temel özellikler şunlardır:
Soyma makinesinin muazzam üretkenliği ve verimliliğine ek olarak, makineye bakım da gerekir. Bakım, arızaları azaltmak ve ömrünü uzatmak için önemlidir. Tüm bileşenlerin yerinde olup olmadığını ve olması gerektiği gibi çalışıp çalışmadığını sağlamak için düzenli kontroller gereklidir. Hareketli parçaların yağlanması, aşınma ve yıpranmayı önler. Sarımsak soyma işlemi sırasında makine üzerindeki gerginlik ve stres çok fazla olabilir. Bu nedenle, günlük temizliğe ek olarak periyodik inceleme ve bakım programlamak akıllıca olacaktır.
Makinelerin zor ulaşılan bölgeleri dahil tüm yüzeylerin günlük temizliği, gıda artığının birikmesini ve bir sağlık tehlikesi oluşturmasını önlemek için önemlidir. Elektrikli parçalara su sıçratılmamalıdır. Girişten tambura sürekli su sağlamak, üreticinin talimatlarında belirtilirken, çıkış ise soyulmuş sarımsağın dışarı çıkması için kullanılmalıdır.
Giriş ve çıkışlar, delikli tambur, dişli kauçuk silindirler, doğrayıcı bıçaklar ve tahrik kayışları gibi parçalar haftalık olarak kontrol edilmelidir. Tüm parçaların çalışır durumda olup olmadığını ve yerinde olup olmadığını kontrol edin. Herhangi bir aşınma ve yıpranma, hasar veya hizalama sorunu düzeltilmelidir. Tüm hareketli parçalar, sürtünmeyi önlemek için gıda sınıfı yağlayıcı ile yağlanmalıdır.
Yıllık bakım, kayış değiştirme, kesme bıçaklarının optimum çıktı için hizalanması ve motor bakımı içerebilir. Yağ yerine yağlama, rulmanlar için daha uzun süre dayanır ve daha fazla yük alabilir.
Elektrik motorunda, rulmanda veya dişli kutuda bir soğutma fanı olabilir ve fan kapağı temizlik sırasında çıkarılmasına gerek yoktur. Dişli kutuları herhangi bir sızıntı veya yağlama gereksinimi açısından kontrol edilmelidir. Motor genellikle kendiliğinden kapalıdır ve bakıma gerek duymaz, ancak tahrik kayışı değiştirilmesi gerekebilir. Tahrik kayışının yerine sıkıca oturduğundan ve ayarlamaların gevşek kaplı bölümlerdeki talimat kılavuzuna göre yapıldığından emin olun.
Yılda bir kez, tüm gıda sınıfı kauçuk parçalar temiz bir şekilde ovulmalı ve yarım saat suda bekletilmelidir. Tüm kayışlar, aşırı sıkı veya gevşek olmadığından emin olmak için kontrol edilmelidir. Talimat kılavuzunda belirtilen yağlama ve temizlik programına ek olarak, kalan parçaların yılda bir kez uzmanlar tarafından servis edilmesi ve aylık olarak aşınma ve yıpranma açısından kontrol edilmesi gerekir.
Sarımsak soyma makinesinin çok çeşitli kullanım alanları vardır. Şeflere, ev aşçılar ve gıda hizmeti profesyonellerine sarımsak dişlerini soyarken zamandan ve emekten tasarruf etmelerine yardımcı olur. İşte sarımssak soyma makinesinin bazı yaygın uygulama alanları.
Gıda üretim tesisleri
Sarımsak soyma makineleri, gıda üretim sektöründe kullanışlıdır. Otomatik sarımssak soyucular, büyük miktarda sarımsağı verimli bir şekilde işleyebilir. Bu, üretim hızını artırır ve işçilik maliyetlerini azaltır. Gıda işleme sektöründe, soyulmuş sarımsak genellikle hazır soslara, marine edilmiş ürünlere, soslara ve müşteri rahatlığı için dondurulmuş veya soğutulmuş sarımsak ürünlerine eklenir.
Catering hizmetleri
Sarımsak soyma makineleri, catering hizmetleri sektöründe kullanışlıdır. Catering firmaları, etkinlikler, düğünler ve kurumsal etkinlikler için büyük miktarda yemek hazırlar. Bu firmalar, izlenim bırakacak lezzetli yemekler sunmaya çalışırlar. Catering hizmetleri genellikle çeşitli gurme yemeklerine lezzet ve derinlik katan sarımsak kullanır. Catering işlemleri, lezzetli yemekler sunmayı amaçlarken hazırlık süresini en aza indirmeyi hedeflediğinden, sarımsak makineleri mükemmel bir yardımcı olur.
Restoranlar ve şarküteri dükkanları
Sarımsak soyucular, restoranlarda ve şarküteri dükkanlarında kullanılır. Bu alanlar, sarımsak aromalı yemekler, soslar, marine edilmiş ürünler, soslar, tavalar ve daha fazlasını hazırlar. Sarımsak makineleri, restoranların personelin değerli zamanından tasarruf etmelerine yardımcı olur, böylece mükemmel müşteri hizmetleri sunmaya ve lezzetli yemekler hazırlamaya odaklanabilirler.
Süpermarketler ve marketler
Sarımsak makineleri, kendi bünyesinde mutfakları veya gıda hazırlama hizmetleri olan süpermarket ve marketlerde kullanışlı olabilir. Süpermarketler ve marketler genellikle hazır yemekler, sandviçler, salatalar ve diğer hazır gıda ürünleri hazırlar. Hazır gıda müşterileri hızlı çözümler ve lezzetli yemekler ister. Sarımsak makineleri, süpermarketler ve marketlerdeki verimliliği artırarak gıda hazırlama hizmetlerinin müşteri taleplerini karşılamasını sağlar.
Eğitim kurumları
Sarımsak makineleri, kampüs içi yemek hizmetleri olan üniversitelerde, kolejlerde ve okullarda kullanılabilir. Eğitim kurumlarının genellikle öğrenci ve personel üyelerine hizmet veren büyük yemek salonları vardır. Yemek salonları, besleyici ve lezzetli yemekler sunmayı amaçlar. Sarımsak makineleri, okul yemekhanelerinde verimliliği artırarak sorunsuz yemek hazırlanmasını sağlar. İşçilerin zamanından tasarruf etmelerini sağlar ve sarımsak dişlerinin zahmetsizce soyulmasını sağlar.
Sağlık kuruluşları
Hastaneler, huzurevleri ve bakımlı yaşam tesisleri, sarımssak makinesinden yararlanabilecek sağlık kuruluşlarından sadece birkaçıdır. Sarımsak sağlık yararlarıyla biliniyor olsa da, mutfakta da faydalıdır. Birçok sağlık kuruluşu, tıbbi diyet idealine uygun gıda hizmetleri sunmaktadır. Tıbbi merkez mutfaklarının, lezzetli yemekler hazırlamak ve diyet rejimlerine uymak için sarımsak kullanmaları gerekir. Bu mutfaklarda sarımssak soyma makinesi kullanmak, sarımsak soyma işlemini kolaylaştırmaya yardımcı olabilir.
Bir işletme için sarımsak soyma makinesi seçerken dikkate alınması gereken ana faktörler performans, kapasite, dayanıklılık, hijyen ve güvenlik özellikleridir.
Makinenin verimliliğini, soyma doğruluğunu ve işleme hızını göz önünde bulundurun. Farklı makinelerin verimliliği ve performansı hakkında fikir edinmek için müşteri yorumlarını inceleyin. İyi bir soyma kapasitesine sahip bir makine seçin. Bu, işletme taleplerini karşılamak için gereken hacmi işleyebileceğinden emin olmanızı sağlayacaktır. Makinenin yapı kalitesini değerlendirin, çünkü bu doğrudan ömrünü ve bakım maliyetlerini etkileyecektir. Kullanılan malzemeler dayanıklı ve sık kullanıma dayanıklı olmalıdır. Dayanıklı bir sarımssak soyma makinesi, uzun vadeli hizmet sağlayacak ve sık değiştirme maliyetini azaltacaktır.
Gıda güvenliği standartlarını korumak için makinenin hijyeni çok önemlidir. Pürüzsüz yüzeyleri ve minimum çatlakları olan, temizlenmesi kolay bir sarımssak soyma makinesi seçin. Makinenin hızla sökülebilir olduğundan ve bileşenlerinin yıkanabilir olduğundan emin olun. Günümüzdeki birçok makine, kullanıcı deneyimini geliştirmek için çeşitli özelliklere sahiptir. Acil durdurma düğmeleri, güvenlik korumaları ve kaymaz yüzeyler gibi temel güvenlik özelliklerini arayın. Bu özellikler kazaları önlemeye, operatörleri korumaya ve güvenli çalışmayı sağlamaya yardımcı olur.
Sarımsak soyma makinesinin maliyetini ve değerini göz önünde bulundurmak da önemlidir. Bütçeniz dahilinde farklı makinelerin özelliklerini, teknik özelliklerini ve performansını karşılaştırın. En düşük fiyata sahip olanı tercih etmek yerine, mükemmel değer sunan ve gereksinimlerinize uygun olanı seçin.
S1: Sarımsak makinelerinin soyma hızı nedir?
C1: Soyma hızı, makineye bağlı olarak değişir. Sarımsak makineleri, saatte 25-100 kg'a kadar sarımsak soyabilir.
S2: Sarımsak makineleri, farklı sarımsak türlerini soyabilir mi?
C2: Evet, sarımsak makineleri, sert boyunlu ve yumuşak boyunlu sarımsak dahil olmak üzere farklı sarımsak türlerini soymak üzere tasarlanmıştır.
S3: Sarımsak makineleri kullanımı kolay mıdır?
C3: Evet, sarımsak makineleri kullanımı kolay olacak şekilde tasarlanmıştır. Çoğu makinenin, AC/DC düğmeleriyle kontrol edilen bir haznesi, soyma haznesi ve boşaltma hunisi vardır.
S4: Sarımsak makineleri kolay temizlenir mi?
C4: Evet, sarımsak makineleri kolay temizlenecek şekilde tasarlanmıştır. Çoğu makinenin, su ve hafif sabunla temizlenebilen çıkarılabilir parçaları vardır.
