Vakumlu dondurucu kurutucu fiyat

Vakum Dondurucu Kurutucu Fiyat Türleri

Vakum dondurucu kurutucu, yiyeceklerin sıcaklığını düşürmek için vakum uygulayarak dondurarak kurutma işlemini gerçekleştiren bir mutfak aletidir. Vakum dondurucu kurutucunun farklı modelleri vardır ve fiyatlar modellere göre değişir. Bazı modeller ticari kullanım için uygundur, diğerleri ise tipik bir ev mutfağında kullanılabilir kadar küçüktür.

• Laboratuvar Ölçekli Dondurucu Kurutucular

  Bu dondurucu kurutucu, genellikle kimyasal bileşikleri incelemek ve araştırmak için kullanılır. Örneğin, ilaç ve biyolojik kurumlarda, ilaçların ve biyolojik örneklerin (örneğin proteinler, antikorlar, enzimler, hücre kültürleri, vb.) dondurma oranını oluşturmak için tipik olarak bir vakum dondurucu kurutucu kullanılır. Laboratuvar ölçekli bir dondurucu kurutucunun ortalama fiyatı 6.000 dolardan başlar.

• Küçük Ölçekli/Tezgah Ölçekli Dondurucu Kurutucular

  Küçük ölçekli ve tezgah ölçekli dondurucu kurutucular, boyuta bağlı olarak hem ticari hem de ev kullanımı için kullanılabilir. Sadece gıda ürünleri için değil, aynı zamanda kahve, evcil hayvan maması ve çiçek özleri gibi botanikleri korumak için de kullanılır. Küçük ölçekli makinelerin ortalama fiyatı 5.000 dolardan başlar.

• Manifold Dondurucu Kurutucular

  Bu tür dondurucu kurutucu, hem standart hem de anodize alüminyum manifoldlarda mevcuttur. Botanik, organik ve zoolojik örnekleri kurutmak için idealdirler. Manifold dondurucu kurutucuların ortalama fiyatı 6.500 dolardan başlar.

• Isıtma Elemanılı Makine

  Temel bir ısıtma elemanına sahip bir gıda dondurucu kurutucu, gıdanın kurutma aşamasında hayati bir rol oynar. Yiyeceğin sıcaklığını artırmaktan ve kontrol etmekten sorumludur, bu da su moleküllerinin yiyeceklerden ayrılıp buharlaşmak için yeterli enerji kazanmasını sağlar. Kurutulmakta olan malzemeye ısı uygulayarak dondurucu kurutucu, kurutma sürecini destekleyen bir ısı gradyanı oluşturur. Isıtma elemanlı bir dondurucu kurutucunun ortalama fiyatı 3.200 dolardan başlar.

Vakum Dondurucu Kurutucunun Özellikleri ve Bakımı

Özellikler

• Kapasite

  Bir dondurucu kurutucunun tek seferde işleyebileceği malzeme miktarıdır. Genellikle litre veya kilogram cinsinden ölçülür. 4-5 litre gibi daha küçük kapasiteler genellikle ev veya laboratuvar kullanımı içindir, ticari modeller ise yaklaşık 12 litreden 1000 litreye veya daha fazlasına kadar kapasitelere sahiptir.

• Kondenser Sıcaklığı

  Dondurucunun kondenserinin ulaşabileceği en düşük sıcaklık, malzemeleri dondurmak için çok önemlidir. Kondenser, dondurma kurutma döngüsüne başlamadan en az 24 saat belirli bir sıcaklıkta olmalıdır.

• Vakum Pompası

  Vakum dondurucu kurutucu, bozulabilir yiyeceklerden ve diğer eşyalardan suyu uzaklaştırmak için bir soğutma sistemi ve bir vakum pompasıyla birleşir. Vakum pompasının görevi, dondurucu kurutucu haznesi içindeki basıncı düşürmektir. Bu, malzemede donmuş suyun süblimleşmesine yardımcı olarak kurutma sürecini hızlandırır. Bir dondurucu kurutucu makinesi tarafından malzemelerin dondurulması ve vakumlanması, gıda, ilaç ve diğer değerli ürünleri koruma sağlar. Vakum temizleyicileri, farklı kurutma ihtiyaçları için farklı türlerde ve güçlerde gelir.

• Güç Tüketimi

  Bu, bir dondurucu kurutucunun çalışırken kullandığı enerji miktarıdır (kilovat veya kWh cinsinden ölçülür). Daha küçük dondurucu kurutucular döngü başına yaklaşık 1,5 kWh tüketebilirken, daha büyük ticari modeller kapasitelerine ve verimliliğine bağlı olarak 2-3 kWh veya daha fazla enerji tüketebilir.

• Boyutlar ve Ağırlık

  Dondurucu kurutucunun fiziksel boyutu (uzunluk, genişlik, yükseklik) ambalajı ve gönderim ağırlığı, ne kadar yer kaplayacağını bilmek için önemlidir. Tipik bir ev veya daha küçük bir dondurucu kurutucu 75-300 lbs ağırlığındadır, daha büyük ticari modeller ise 1.000 lbs'in üzerinde olabilir.

• Tasarım Özellikleri

  Kontrol edilmesi gereken bazı önemli tasarım özellikleri arasında kondenserlerin ve tepsilerin düzeni, arka veya raf dondurma kullanıp kullanmadığı ve dokunmatik ekran kontrol paneli mi yoksa manuel kontroller mi gibi diğer özellikler bulunur. Tepsi sistemi, yiyeceklerin güçlü dondurucuların daha sonra tepsileri ve içeriklerini soğutup suyu süblimleştirdiği makinenin içindeki farklı seviyelerdeki tepsilere yerleştirilmesini sağlar. Hijyenik tasarım, modellerden biridir ve içeride sıvı veya malzeme birikmesine izin vermemelidir.

Bakım

Vakum dondurucu kurutucuların performansını ve ömrünü sağlamak için uygun bakım gerektirir. İşte bazı bakım ipuçları:

• Kondenseri düzenli olarak temizleyin: Dondurucu kurutucunun kondenserini en az ayda bir veya 12 döngüden sonra, hangisi önce gelirse, temizlemek önemlidir. Kullanıcılar önce kondenseri önceden soğutmalı, ardından yumuşak bir bez veya fırça kullanarak kondenser yüzeyindeki kalıntıları veya döküntüleri silmeli ve son olarak ünite tamamen ısındıktan sonra depolamalıdır.

• Vakum pompası yağını boşaltın ve filtreleri düzenli olarak temizleyin: Yağ bazlı filtreleme sistemlerine sahip dondurucu kurutucular için, yağı düzenli olarak temizlemek ve kullanım sıklığına bağlı olarak genellikle her 3-6 ayda bir taze yağla değiştirmek gerekir. Yağsız üniteler için filtreler temizlenmelidir, bu genellikle her ay yapılır ancak kullanım sıklığına bağlı olarak daha uzun sürebilir. Uygun bakım için üreticinin talimatlarını kontrol edin.

• Sistem bütünlüğü testlerini düzenli olarak gerçekleştirin: Bu, sızıntıları kontrol etmeye ve dondurucu kurutucu sisteminin düzgün çalıştığından emin olmaya yardımcı olur. Bu testler en az altı ayda bir yapılmalıdır, ancak kritik uygulamalar için veya makine günlük olarak kullanılıyorsa daha sık yapılmalıdır. Testler eğitilmiş personel tarafından yapılmalıdır.

• Dış yüzeyleri temizleyin: Dondurucu kurutucunun tepsiler dahil dış yüzeyleri, toz veya kalıntıları hafif bir deterjan ve ılık su ile düzenli olarak silinmelidir. Temizledikten sonra, makineyi tekrar çalıştırmadan önce her şeyin düzgün bir şekilde kuruduğundan emin olun.

• Vakum pompası yağ seviyesini kontrol edin: Bunu sık sık yapmak (en az haftada bir), uygun dondurma ve kurutma için yeterli yağ olduğundan emin olmaya yardımcı olur.

Senaryolar

Endüstriler ve işletmeler, çeşitli malzemelerle vakum dondurucu kurutucular üretir. İşte bir vakum dondurucu kurutucunun bazı yaygın uygulamaları ve kullanımları:

• İlaçlar

Aşılar, antibiyotikler, peptitler, hormonlar, enzimler, antikorlar, antikorlar, hücre terapileri ve gen terapileri dahil olmak üzere birçok ilaç ürünü, dondurma kurutma koşullarında biyolojik aktivitelerini korurken düşük maliyetle üretilebilir.

• Gıda sanayi

Diyet takviyeleri, sağlık ürünleri, fonksiyonel gıdalar ve organik ve GDO'suz mısır gibi kimlik korumalı tahıllar, düşük maliyetle dondurma kurutulabilir. Dondurma kurutma, gıda ürünlerinin besin kalitesini ve biyolojik aktivitesini korur.

• Meyve ve Sebze Tozu

Gıda ve içecek endüstrileri, nutrasötikler, fonksiyonel gıdalar ve tarımda kullanılmak üzere meyve/sebze protein tozları (örneğin portakal tozu, havuç protein tozu, şeftali tozu, vb.) üretmek için düşük maliyetle yapılabilir.

• BiyoTeknoloji

Gıda ve içecek, nutrasötikler, fonksiyonel gıdalar ve tarım endüstrilerinde kullanılmak üzere mikroorganizmaların (örneğin bakteri, maya, mantar, vb.) canlılığını ve aktivitesini korumak için dondurma kurutma, onları koruyabilir. Dondurma kurutma, enzimlerin etkinliğini, saflığını ve biyolojik aktivitesini korur.

• Mikroorganizma ve Enzim Tozu

Kültür koleksiyon merkezleri, klinik laboratuvarlar, araştırma kurumları ve çevresel izleme, daha önce belirtildiği gibi gıda ve içecek, nutrasötikler, fonksiyonel gıdalar ve tarımın yanı sıra tarım ve çevresel izlemede daha sonra kullanılmak üzere mikrobiyal suşları korumak için düşük maliyetle dondurma kurutulabilir.

Histolojik doku örnekleri, biyopsi örnekleri ve DNA/RNA örnekleri, düşük maliyetle dondurma kurutularak korunabilir. Klinik araştırmalar, adli tıp, genetik testler ve biyobankacılık, moleküler genetik örneklerinin bütünlüğünü ve stabilitesini korumak için dondurma kurutma yönteminden yararlanabilir.

• Tıbbi ve Biyolojik Örnekler

Klinik çalışmalar, ilaç geliştirme ve epidemiyolojik çalışmalar için veri depolama ve örnek koruma, dondurma kurutma yardımıyla gerçekleştirilebilir. Klinik araştırmalar, biyobanklar ve laboratuvarlar ve teşhisler, bu tekniğin kullanılabileceği alanlardır.

Bitki özleri, uçucu yağlar ve fitokimyasallar gibi doğal ürünler, biyoaktivitelerini, etkinliklerini ve kimyasal stabilitesini korumak için dondurma kurutulabilir. Dondurma kurutma, ilaç ve diyet takviyesi sektörlerinde kullanılan bu doğal ürünlerin güvenli korunmasını destekler.

• Doğal ürünler

Arkeoloji, jeoloji, paleontoloji, antropoloji ve koruma bilimi, fosiller, tortu, kaya ve arkeolojik eserler gibi örneklerin dondurma kurutulduğu alanlardır. Dondurma kurutma, bu örneklerin malzeme bütünlüğünü ve yapısal sadakati koruyarak incelenmelerini ve analiz edilmelerini sağlar.

• Arkeolojik ve Jeolojik Örnekler

Kozmetik sanayi, tarım, veterinerlik ve gıda bilimi, dondurma kurutma yönteminden yararlanabilir. Dondurma kurutma, haşere kontrolü ve hayvan sağlığında kullanılmak üzere bit tozu ve bit tozu gibi ürünler üretmek için kullanılır.

Vakum Dondurucu Kurutucu Fiyatını Nasıl Seçersiniz?

Vakum dondurucu kurutucu makinenin fiyatına odaklanırken, bir kişinin bir ekipman parçası için ne ödediğini, karşılığında ne elde edeceğini de anlamaları gerekir. Bu durumda, alıcıların hem istedikleri vakum pompalı kimya dondurucu kurutucuları hem de işletmelerinin müşteri ödemesi açısından ne sunabileceğini düşünmeleri gerekir. Müşteriler aylık veya yıllık bir ücret için ne ödemeye razılar? Çoğu ticari dondurucu kurutucu makinesi yüz binlerce dolara mal olabilir.

Menüler ve yiyecek seçimi, müşteri ücretlerini doğrudan etkiler. Ortalama bir müşterinin sadece günde az miktarda yiyecek alımı ve ürün için yiyecekleri dondurma kurutması gerekiyorsa, daha küçük bir dondurucu makinesi iş görür ve 20.000 dolardan daha az maliyetli olur, model ve özelliklere bağlı olarak potansiyel olarak üç ila beş bin dolar kadar düşük olabilir. İyi bir makine, ticari bir tesiste günlük olarak kullanılıyorsa birkaç ayda kendini amorti edebilir ve bu faydayı araştırmak bilgili bir satın alma kararı vermek için çok önemli olacaktır.

İşletme kullanımı için makinaları toplu olarak satın alırken dikkate alınması gereken bir diğer önemli şey ise kaç adet ünitenin gerekli olduğu ve her makinenin bir seferde ne kadar yiyecek işleyebilmesi gerektiğidir. Daha büyük bir ünite daha maliyetli olacaktır ve muhtemelen karmaşık bir kurulum sürecine sahip olacaktır. Bu durumda, sadece fiyatı değil, aynı zamanda makinenin kalitesinin kişinin bulunduğu bölgedeki ticari bir işletmenin kapasitesini kaldırabilmesi de çok önemlidir.

Daha büyük kapasiteli dondurucu kurutucu makineleri araştırırken sorulacak önemli sorular şunlardır:

• Bu makine, en yüksek performansta günde kaç saat çalışıyor? Yaklaşık sekiz saat mi yoksa on iki ila on dört saatlik kapasiteye daha yakın bir şey mi? Ya da en yüksek performansta yirmi dört saat bile çalışabiliyor mu? Bu, makinenin genel enerji kullanımını ve maliyetini belirleyecektir.

• Bu makinenin bilmem gereken herhangi bir otomatik kapanma özelliği var mı ve makinenin bakımı yapılması veya yakından incelenmesi gereken bir şey için herhangi bir uyarı var mı? Daha büyük, toplu, ticari kullanımda makineleri incelerken bu sorulara cevap bulmak önemlidir. Çünkü enerji ve gıda israfı, işletmelerin her koşulda önlemek istediği çok önemli konulardır.

• Bu makinenin haznesine kilitlenen yiyeceğin kalitesi nedir? Çünkü müşterilerin geri dönmesini ve reklam ve eğitim kampanyalarıyla dondurma kurutulmuş yiyeceklerin düşük kalitede olduğu düşüncesine kapılmamalarını istiyorsunuz. Öğrencinin makinenin ne yaptığını izlemek için kullanabileceği bir uygulama bile var mı? Dondurma kurutma teknolojisi büyük adımlar attı. Her zaman derinlemesine sorular sormak ve ticari makineleri işletme için toplu olarak satın almadan önce cevapları araştırmak faydalıdır. Bazı ticari/büyük kapasiteli dondurucu kurutucu makineleri 80.000 dolar veya daha fazla olabilir. Standartlara uygun olmayan büyük bir envanter, bir işletmenin varlığını tehlikeye atabilir.

• Dikkate alınması gereken bir diğer önemli şey de makinenin garantisi, kişinin yerel yardım ve destek sağlayabilmesi için makinenin nasıl kullanılacağı konusunda eğitim aldığı alan ve makinenin depodan işletme tesislerine getirilmesiyle ilgili nakliye maliyetleridir.

Ticari bir dondurucu kurutucu makinenin fiyatına, kapasitesine, yiyecek kalitesine, garantiye, yardım ve desteğe ve nakliye gereksinimlerine (kişi ve maliyet açısından) birçok faktör girer. İyi bir bilanço analizi, ödeme yapan bir müşterinin ihtiyaçlarını karşılayan ve kişinin her zaman güvenebileceği bir dondurucu makineyle basit bir makinenin sonunu belirleyecektir. Ne kadar çok şey öğrenirseniz, yukarıdaki tedarikçilerden birinden dondurucu kurutucu makinesi satın alırken o kadar emin olabilirsiniz.

Vakum Dondurucu Kurutucu Fiyatı SSS

S1: Dondurucu kurutucular neden bu kadar pahalı?

C1: Dondurucu kurutucuların yüksek maliyeti, mühendislik ve üretim sürecinin karmaşıklığı, çeşitli endüstrilerde yüksek performanslı ve yüksek kaliteli ekipman talebi, otomasyon ve kontrol sistemlerinin seviyesi, makinenin kapasitesi, makinelerde kullanılan malzeme türü ve kalitesi ve birçok endüstrinin uyması gereken sıkı düzenleyici gereksinimler gibi çeşitli faktörlerden kaynaklanmaktadır.

S2: Daha ucuz dondurucu kurutucular buna değer mi?

C2: Müşteriler düşük fiyatlı bir vakum dondurucu kurutucu düşünüyorsa, tüm uzlaşmaları dikkatlice değerlendirmelidirler. Dikkate alınması gereken bazı faktörler arasında makinenin kapasitesi, rafların sıcaklığı, kondenserinin verimliliği, malzeme ve yapı kalitesi ve kontrol sistemi yer alır. İdeal bir düşük maliyetli dondurucu kurutucu, daha pahalı muadilleriyle aynı özelliklere sahip olacaktır.

S3: Yüksek kaliteli bir dondurucu kurutucuya yatırım yapmanın avantajları nelerdir?

C3: Bir dondurucu kurutucu makinesi için prim fiyat ödemek, çeşitli avantajlarla gelir. Yüksek kaliteli, yüksek performanslı bir dondurucu kurutucu, yıllarca güvenilir performans sunacaktır. Etkili bir şekilde çalışan güçlü bir soğutma sistemine, sağlam bir yapıya ve çalıştırma sırasında enerji maliyetlerini azaltmaya yardımcı olan son derece verimli bir kondensere sahip olacaktır. Makinenin uzun ömrü, sonunda bakım ve onarım maliyetlerini düşürecektir.

S4: Daha pahalı bir dondurucu kurutucu daha iyi özelliklere mi sahip?

C4: Dondurucu kurutucuların birçok premium modeli, daha pahalı makinelerde bulunan otomatikleştirilmiş işlemler, hassas sıcaklık kontrolü ve izleme yetenekleri gibi ek özellikler sunar. Bu gelişmiş özellikler, makinenin rahatlığını ve verimliliğini artırır. Yüksek fiyatlı her dondurucu kurutucunun gelişmiş özelliklere sahip olmayacağını belirtmek önemlidir. İşletmelerin, en pahalı seçeneğe razı olmak yerine, ihtiyaç duydukları özelliklere sahip dondurucu kurutucu modelini aramaları gerekir.