(134 ürün mevcut)
Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları, esasen austenit yapısında bir çelik alaşımından oluşur. 304 ve 316 gibi austenitik paslanmaz çelik, artırılmış dayanıklılığı ve süneklik özellikleri ile bilinir. Mutfak eşyaları söz konusu olduğunda, bu malzeme, paslanmaya karşı direnci ve yüksek sıcaklıklara dayanabilme yeteneği için değerlidir. Bu malzemenin manyetik olmayan özelliği, manyetik alanlardan etkilenen işlevlerle etkileşime girmesini daha az olası hale getirir. Farklı pişirme gereksinimleri için geniş bir yelpazede manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları mevcuttur.
Paslanmaz Çelik Tencere ve Tavalar
En yaygın türdeki manyetik olmayan mutfak eşyaları, tencere ve tava setleridir. Genellikle sos tencereleri, kızartma tavaları, büyük tencereler ve daha fazlasını içerir. Çok yönlüdürler ve indüksiyon dahil tüm ocak türlerinde kullanılabilirler.
Paslanmaz Çelik Mutfak Eşyaları Setleri
Bu setler, farklı pişirme ihtiyaçları için çeşitli parçalar sunar ve eşit ısı dağılımı için çok katmanlı yapı, soğuk kalma kolları ve tüm ocaklara uyumluluk gibi özellikler içerir.
Paslanmaz Çelik Düdüklü Tencereler
Yüksek basınçta ve hızlı bir şekilde yemek pişirmek için tasarlanmış bu düdüklü tencereler, kapalı pişirme ortamı sayesinde besin değerlerini ve tatları korur.
Paslanmaz Çelik Büyük Tencereler
Bunlar, et suyu, çorba yapma ve makarna ya da sebze kaynatma için tasarlanmış büyük tencerelerdir. Genellikle eşit ısıtma için kalın tabanlarla gelirler ve her ocakta kullanılabilirler.
Paslanmaz Çelik Sos Tenceresi
Paslanmaz çelik sos tencereleri, sos yapma, yiyecekleri ısıtma ve tahılları pişirme için idealdir. Çeşitli boyutlarda gelir ve genellikle bir kapağa sahiptir.
Paslanmaz Çelik Kızartma Tavaları ve Tavalara
Bunlar, kızartma, soteleme ve mühürleme için temel araçlardır. Genellikle kolay hareket sağlamak için uzun bir kulp ile tasarlanmışlardır.
Paslanmaz Çelik Sote Tavaları
Büyük kenarları ve sos tencerelerinden daha geniş yüzey alanı ile sote tavaları, yemekleri sotelemek, kızartmak ve kaynatmak için mükemmel bir seçenektir.
Paslanmaz Çelik Güveçler
Kalın duvarlara sahip bu ağır hizmet tipi tencereler, yavaş pişirme, haşlama, fırınlama ve güveçleme için idealdir. Isıyı iyi tutarlar ve ocaktan fırına geçebilirler.
Paslanmaz Çelik Wok
Sotelemek gibi yüksek ısıta yemek pişirmek için tasarlanmış wok, yuvarlak bir tabana ve geniş bir yüzey alanına sahiptir.
Paslanmaz Çelik İkili Buhar Tencereleri
Bu, çikolata eritmek veya hassas soslar yapmak için nazik ısı oluşturan iki tavanın üst üste yığılmasından oluşan bir cihazdır.
Mutfak eşyalarının tasarımları, türüne, stiline ve markasına göre değişiklik gösterir. Genel olarak, manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları, parlak bir dış yüzeye ve mat bir iç yüzeye sahip olacak şekilde tasarlanmıştır. Bu, yiyeceklerin yüzeye yapışmamasını sağlamak içindir. Bazı yaygın tasarım unsurları şunlardır:
Malzeme bileşimi
Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları, krom ve nikelden oluşur. Çelikteki krom, tencerenin paslanmasını önleyen koruyucu bir oksit tabakası oluşturur. Diğer yandan, nikel çeliği güçlendirir ve sünekliğini ve paslanma direncini artırır.
Şekil ve yapı
Manyetik olmayan paslanmaz çelik tencereler ve tavalar genellikle derin kenarları olan düz tabanlar oluşturacak şekilde şekillendirilmiştir. Bu durum, pişirme kabının tasarımına genellikle geçerlidir çünkü bu şekilde, kabın ocak ısısına tam erişimi sağlanır. Düz taban, eşit ve tutarlı pişirme sağlar. Eğri veya yuvarlak gibi diğer şekiller, özel tencere ve tava tasarımlarında bulunabilir.
Renk ve yüzey
Manyetik olmayan mutfak eşyaları, fırçalanmış veya parlatılmış finişlerle metalik renklerde gelir. Fırçalanmış yüzey, mat görünüm sevenler için tasarlanmıştır. Çoğu mutfak eşyasının iç kısmı, bu sebepten dolayı mat bir yüzeyle tasarlanmıştır – yiyeceklerin yapışmasını önlemek için.
Kulp ve kapak tasarımı
Çoğu mutfak eşyası tasarımı, tencere veya tavayı daha dayanıklı ve güçlü kılmak için gövdesine perçinlenen veya kaynak yapılan kollarla oluşturulmuştur. Kolay kullanım için tutuşu rahat olacak şekilde tasarlanmıştır. Kapağın tasarımları, nemi ve buharı en iyi pişirme için içerde tutacak şekilde tencere veya tavaya mükemmel bir şekilde oturacak şekilde yapılmıştır.
Diğer tasarım unsurları
Yukarıda belirtilen unsurlar dışında, bazı mutfak eşyalarının sahip olabileceği başka tasarım özellikleri de vardır. Örneğin, bazıları kullanıcının istenen miktarlarda malzeme eklemesine yardımcı olan ölçü işaretleri ile kazınmıştır. Diğerleri ise kullanıcıların sıvıları dökmesine olanak tanıyan dökme ağızlarına sahiptir, böylece dağınıklık yaratılmaz.
Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları, farklı pişirme senaryolarında çok yönlü bir araçtır. Dayanıklılığı, paslanmaya karşı direnci ve hijyen standartlarını koruma yeteneği, çeşitli endüstrilerde tercih edilen bir seçenek olmasını sağlar. Ev mutfaklarından ticari kuruluşlara kadar geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir ve özel pişirme gereksinimleri için uygun bir seçimdir.
Ev Mutfakları
Manyetik olmayan paslanmaz çelik tavalar ve tencereler, kızartma, kaynatma ve buharda pişirme gibi çeşitli pişirme yöntemlerinde kullanılır. Isıyı eşit dağıtma ve koruma yetenekleri nedeniyle sos ve çorba yapmak için de kullanılırlar. İndüksiyon ocakları dahil olmak üzere tüm ocaklarla uyumludurlar.
Restoranlar ve Catering
Dayanıklılıkları ve sık kullanıma dayanabilme özellikleri sayesinde, manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları restoranlar ve catering işlerinde yaygın olarak kullanılır. Büyük ölçekli pişirme için idealdirler ve mutfaklarda ve servis büfelerinde kullanılabilirler.
Tıbbi ve sağlık tesisleri
Hastaneler ve sağlık tesislerinde, manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları hasta yemeklerini hazırlamak için kullanılır. Ayrıca, paslanmaya karşı direnci ve yüksek sıcaklık ve basınca dayanabilme yeteneği nedeniyle cerrahi departmanlarda ve sterilizasyon ekipmanlarında da kullanılır.
Laboratuvarlar ve araştırma tesisleri
Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları, laboratuvarlar ve araştırma tesislerinde kullanılır. Kimyasallar ve biyolojik malzemeler hazırlamak için kullanılır ve kullanılan malzemelerin mutfak eşyaları ile reaksiyona girmediğinden emin olunması gerekir.
Gemi ve denizaltılarda
Paslanmaya karşı direnci ve zorlu deniz ortamlarına dayanabilme yeteneği nedeniyle, manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları gemi ve denizaltılarda yaygın olarak kullanılır. Mutfakta yemek hazırlamak ve araştırma bölümünde özel pişirme için kullanılırlar.
Gıda işleme endüstrisi
Gıda işleme endüstrisinde, manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları, gıda hazırlanması ve işlenmesi için kullanılır. Sos, çorba ve diğer gıda ürünlerinin hazırlanmasında kullanılır.
Doğru manyetik olmayan mutfak eşyalarını seçmek, pişirme ihtiyaçlarını ve alışkanlıklarını bilmekle ilgilidir. İşte en iyi tencere ve tava setini seçmenin yolları:
Malzeme seçimi
Indüksiyon ocakları ve diğer ocak türlerinde kullanmak için manyetik olmayan paslanmaz çelik seçin. Dayanıklılığı ve paslanmaya karşı direnci ile bilinen 304 veya 201 paslanmaz çelik gibi malzemeleri tercih edin.
Dayanıklılık
Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları, uzun yıllar dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Değişik bir şekilde eğrilme veya hasar görme olasılığı düşüktür ve doğru bakımla leke ve çizik tutmaz. Alışveriş yaparken, ürünün ne kadar dayanıklı olduğunu ve üretici tarafından verilen garanti süresini göz önünde bulundurun.
Bakım Kolaylığı
Paslanmaz çelik genel olarak temizlemesi ve bakımı kolaydır. Ancak, özel yüzey işlemleri veya bitişler ile daha kolay hale getirilebilirler. Mutfak eşyalarının su lekesi ve parmak izi önleyici bir koruyucu katmana sahip olup olmadığını kontrol edin.
Isı İletimi
Yalnızca paslanmaz çelikten yapılan mutfak eşyaları iyi ısı iletmez. Bu nedenle, seçim yaparken, eşit ve hızlı pişirme sağlayacak alüminyum veya bakır bir çekirdek ile seçenekler arayın. Ayrıca, tencere ve tava setinin ısı iletim katmanına sahip olduğundan emin olmak için tasarımını tekrar kontrol edin.
Kulp ve Kapak
Rahatlık için, kolları perçinlenmiş ve tencere ya da tava ocakta iken soğuk kalan mutfak eşyaları seçin. Ayrıca, pişirme sırasında buhar ve aromayı içeride tutmak için tam oturan kapakları tercih edin.
Pişirme Yüzeyleriyle Uyumluluk
Çünkü manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları çok yönlüdür, tüm türde pişirme yüzeylerinde iyi çalışır, indüksiyon dahil. Alışveriş yaparken, ürünün kullanıcının pişirme yüzeyiyle uyumlu çalıştığından emin olun.
Fiyat
Paslanmaz çelik mutfak eşyaları pahalı olabilir, ancak uzun vadeli bir yatırımdır. Seçim yaparken, maliyeti kalite ve dayanıklılık ile karşılaştırarak değerlendirin.
S1: Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyalarının faydaları nelerdir?
A1: Bu mutfak eşyalarının faydası, herhangi bir tür manyetik kuvvetin çekilmesine izin vermemesi, bu nedenle yüksek manyetik alan yoğunluğuna sahip bölgelerde pişirme için ideal olmalarıdır.
S2: Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyalarını nasıl tanıyabilirim?
A2: Bu mutfak eşyalarını tanımak için malzeme bileşimine bakın. 304 veya 316 kalitesinden yapıldıkları belirtilmiş olmalıdır, bu nedenle manyetik çekim yapmazlar. Diğer bir tanıma yöntemi de mıknatıs testidir. Bir mıknatıs alın ve potanın yüzeyine yapıştırmaya çalışın. Yapışmıyorsa, bu manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyasıdır.
S3: Piyasada bulunan manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları türleri nelerdir?
A3: Piyasada çok çeşitli manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyaları bulunmaktadır; bunlar arasında tencereler, tavalar, çaydanlıklar ve düdüklü tencereler bulunur. Farklı kalitelerde ve çeşitli özelliklerle sunulmaktadırlar.
S4: Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyalarıma nasıl bakmalıyım?
A4: Manyetik olmayan paslanmaz çelik mutfak eşyalarına iyi bakmak için, insanlar her zaman yumuşak deterjanlar kullanmalı ve yüzeye zarar verebilecek sert temizlik ürünlerinden kaçınmalıdır. Ayrıca yüzeyin çizilmesini önlemek için tahta veya silikon mutfak aletleri de kullanılmalıdır.