Dondurucu kurutucu Çin

Dondurucu Kurutucu Makineleri Türleri

Çin dondurucu kurutucu makineleri, gıdaları, bilimsel örnekleri ve diğer malzemeleri dondurma ve ısıtma işlemiyle nemden arındırarak koruyabilme özelliği nedeniyle popülerdir.

• Tepsi Dondurucu Kurutucular: En yaygın tip olan bu makineler, kurutulacak ürünleri tutmak için birden fazla tepsi kullanır. Tepsi, ürünlerin dondurulduğu soğutmalı bir odaya hareket ettirilir ve ardından vakum odasına yerleştirilir. Vakum odasına yerleştirildiğinde, buharlaştırma sırasında sıvı fazdan geçmeden, ürünlerden buza dönüşen su buharının süblimleşmesine neden olmak üzere tepsiye ısı uygulanır. İşlem tamamlandıktan sonra, tepsi odasından çıkarılabilir ve tekrar kullanılabilir.
• Manifold Dondurucu Kurutucular: Bu makineler, balona yerleştirilen küçük parti malzemeleri kurutmak için daha uygundur. Malzeme, donma noktasının altında bir soğuk rafa veya yoğunlaştırıcı tuzağa yerleştirilecektir. Daha sonra süblimleşmenin gerçekleşmesine izin vermek için malzemeye ısı uygulanır. Sonrasında, silme veya soğutma işlemlerinden geçerek, tuzaklar veya raflar her parti arasında kolayca temizlenebilir.
• Döner Dondurucu Kurutucular: Döner dondurucu kurutucuda, yoğunlaştırma yüzeyi soğutulur ve bir tambur ince bir film halinde malzemeyle dönerek kaplanır. Yeterince kuruma gerçekleştiğinde, kurumuş malzeme bir bıçak tarafından tamburdan bir kek veya toz haline getirilir.
• Püskürtmeli Dondurucu Kurutucular: Bu tür dondurucu kurutucu, besleme çözeltisini veya süspansiyonu soğuk bir ortamda püskürtmeye tabi tutarak damlacıkların donmasına neden olur. Daha sonra dondurulmuş parçacıklar toplanır ve nemi gidermek için dondurucu kurutma işlemine tabi tutulur.
• Jet Dondurucu Kurutucular: Akışkan yataklı dondurucu kurutucular olarak da bilinen bu üniteler, malzemeleri soğuk gaz veya sıvıdan oluşan akışkan bir yatağa enjekte ederek dondurur. Malzemeler daha sonra katı hale gelene kadar kurutulur.
• Bant Dondurucu Kurutucular: Bu makineler, kurutulması gereken malzemeleri taşımak için hareketli bir bant kullanır. Malzemeler bant üzerinde dondurulur ve ardından süblimleşme işleminin başlaması için vakum odasına yerleştirilir.

Özellikler ve Bakım

Dondurucu kurutucu makinenin performansı ve bakımı birbirine bağlıdır ve her biri diğerini etkiler. Temel makine parçaları iyi yapılandırılmamışsa ve malzeme kalitesi yeterli değilse, iyi bir bakım rutininden çok az kazanç sağlanabilir. Mükemmel bir dondurucu kurutucu makineye sahip olmak için, ekipman ve alet parçalarının özellikleri ve nitelikleri mükemmel olmalıdır. Madde testinin aynı prensipleri burada da geçerlidir ve işletme alıcılarının dondurucu kurutucu tedarikçilerini seçmeden önce kapsamlı testler yapmaları gerekir.

Yüksek performansa ve düzenli bakıma bağlı olan tipik makine parçaları şunlardır:

• Kompresör

  Dondurucu kurutucular için kompresörler, genellikle işlevi kolaylaştırmak için yerleşik kondenser bobinleri içerir. Kurutucular, ya yağ dolu yataklar (pompalara dayanır ve yağ dolaşımını sağlar) ya da yatakları soğutmak ve yağlamak için basınçlı hava kullanan teknoloji kullanabilir.

• Kondenser Bobinleri

  Dondurucu kurutucu içindeki kondenser bobinleri, havadaki nemi suya sıkıştırır. Kondenser bobini tipik olarak çevreleyen atmosfere ısı salma özelliği olan ve su buharını suya (buza) dönüştüren tüp şeklindedir.

• Vakum Pompası

  Vakum pompaları, kurutulan malzemenin bulunduğu odadan ve malzemeden yayılan su buharından havayı çekerek vakum durumunu oluşturmada ve korumada hayati işlevi yerine getirir. Soğutmalı kurutucularda soğutma kompresörleri kullanılırken, diğerleri için mekanik, kinetik, membran ve termal pompalar kullanılır.

• Oda

  Odanın birincil görevi, ürünler için dondurucu kurutma alanları sağlamak ve dondurucu kurutma işlemi sırasında üretilen buzu içermektir. Odayı bakımı kolaydır çünkü sadece rutin olarak ve iyice silinir.

Çin Dondurucu Kurutucularının Senaryoları

• Gıda endüstrisi ve mutfak sanatları

  Gıdalar için dondurucu kurutucular, gıdanın işlenmesi ve tüketilmesinde bir devrim yaratıyor. Meyve, sebze, et ve hazır yemeklerin besin değerini ve lezzetini koruma faydası, gıda endüstrisinde kullanılacak kaliteli bir makine haline getiriyor. Şefler ve restoranlar da benzersiz mutfak yemekleri yaratmak için dondurucu kurutucuları kullanıyor. Gurme gıda malzemelerini dehidre edebilir ve gıdanın iç lezzetini koruyabilirler.

• Tıbbi ve eczacılık alanı

  Eczanelerde dondurucu kurutucuların birincil kullanım alanlarından biri hap ve ilaç yapımını oluşturmaktadır. İlaçlar için dondurucu kurutucular, aşı, antibiyotik, hormon ve diğer ilaçların üretiminde yardımcı olur. Bu tür maddeleri dondurucu kurutarak, dayanıklılıkları ve stabilitesi artırılabilir ve taşınabilirlikleri ve depolanabilirlikleri kolaylaştırılabilir.

• Biyoteknoloji ve teşhis

  Biyoloji ve teşhis testleri alanında, dondurucu kurutucu makine de önemli bir rol oynar. Dondurucu kurutma, biyolojik örnekleri, antikorları, enzimleri ve hücresel materyalleri korumak için kullanılan bir yöntemdir. Dondurucu kurutucu makine, araştırma ve test amaçlı biyolojik maddelerin aktivitesini ve bütünlüğünü korumada yardımcı olur.

• Sanat ve eserlerin korunması

  Dondurucu kurutucular, antik kalıntıları ve sanat eserlerini korumayı kolaylaştırıyor. Ekipmanın yardımıyla müzeler ve koruma tesisleri, sudan zarar görmüş eserleri, resimleri ve heykelleri koruyabilir.

• Yasal ve adli bilimler

  Dondurucu kurutucu makine, adli bilimler ve hukuk alanında önemli bir rol oynar. Suçlarla ilgili soruşturmalar ve delil korunması, biyolojik ve kimyasal örneklerin dondurucu kurutulmasıyla mümkün olur. Hücresel malzemeler, zehirli maddeler ve diğer iz kanıtları, analiz ve test için dikkatlice korunabilir.

• Küçük ölçekli vakum dondurucu kurutucu

  Küçük ölçekli dondurucu kurutucular, ev kullanımı ve küçük ölçekli uygulamalar için uygundur. Kamp yapmak veya açık hava maceralarına çıkmayı seven kişiler bu makinelerden faydalanabilir. Hızlı ve kolay açık hava yemekleri için yiyecekleri dondurucu kurutucular.

Çin Dondurucu Kurutucu Nasıl Seçilir?

• Dondurucu kurutma prensibini anlayın:

  Bir dondurucu kurutucu satın almadan önce, müşterilerin dondurucu kurutucunun nasıl çalıştığını anlamaları önemlidir. Bir dondurucu kurutucu, kurutulacak ürünü hızla dondurarak ve ardından süblimleşme ve çökeltme yoluyla nemi gidererek çalışır. Öncelikle ürün dondurulmalıdır. Daha sonra, dondurucu kurutucu, basıncı düşürmek ve kurutulacak malzemenin sıcaklığını yükseltmek için vakum uygular. Dondurucu kurutucunun verimli çalışması için sıcaklığın dondurucu kurutulan şeyden en az 2°C daha yüksek olması gerekir.

• Amaç ve uygulamayı tanımlayın:

  Bir dondurucu kurutucu satın almadan önce, müşterilerin dondurucu kurutucunun nasıl çalıştığını anlamaları önemlidir. Bir dondurucu kurutucu, kurutulacak ürünü hızla dondurarak ve ardından süblimleşme ve çökeltme yoluyla nemi gidererek çalışır. Öncelikle ürün dondurulmalıdır. Daha sonra, dondurucu kurutucu, basıncı düşürmek ve kurutulacak malzemenin sıcaklığını yükseltmek için vakum uygular. Dondurucu kurutucunun verimli çalışması için sıcaklığın dondurucu kurutulan şeyden en az 2°C daha yüksek olması gerekir.

• Gerekli kapasiteyi ve parti boyutunu belirleyin:

  Müşteriler, ihtiyaç duydukları dondurucu kurutucunun kapasitesini ve parti boyutunu göz önünde bulundurmalıdır. Dondurucu kurutucu kapasiteleri, ev kullanımı veya küçük ölçekli üretim için uygun küçük ünitelerden büyük endüstriyel ölçekli sistemlere kadar değişir. Müşteriler, dondurucu kurutucu makinenin kapasitesine göre verimli bir şekilde işleyebilecekleri maksimum parti boyutunu belirlemelidir.

• Vakum sistemini değerlendirin:

  Vakum sisteminin verimliliği ve performansı, dondurucu kurutucunun kuruma hızı ve nihai ürün kalitesi için kritik bir faktördür. Bir dondurucu kurutucu seçerken, müşteriler vakum pompasının türünü ve boyutunu göz önünde bulundurmalıdır. Bu, geri akışını önlemek ve temiz çalışma ortamları sağlamak için nihai vakum seviyesini, pompalam hızını ve filtreleme sistemlerini içerir.

• Soğutma sistemini kontrol edin:

  Soğutma, dondurucu kurutucunun odasında kurutulacak malzemenin dondurulmasında önemli bir rol oynar. Birini seçerken, müşteriler soğutma kapasitesini ve soğutma türünü - bir kompresöre dayalı veya kademeli soğutma sistemi isteyip istemediklerini - göz önünde bulundurmalıdır.

Çin Dondurucu Kurutucu SSS

S1: Çinli dondurucu kurutucu tarafından oluşturulan kurutulmuş gıda malzemelerinin raf ömrü nedir?

C1: Kurutulmuş gıdaların hava maruziyetine karşı düşük reaktivitesi sayesinde, uygun şekilde saklandığında, dondurucu kurutulmuş gıdaların 25 yıla kadar şaşırtıcı bir raf ömrü olabilir.

S2: Çinli bir dondurucu kurutucu makinesi taze pişmiş ürünlerde kullanılabilir mi?

C2: Evet, belki de gıda endüstrisinde dondurucu kurutucuların kullanılmasının en büyük avantajı, lezzetini, dokusunu ve ekmek lizozim besin aktivitesini korurken taze pişmiş ürünleri bile dondurucu kurutma kapasitesidir.

S3: Çinli bir dondurucu kurutucu eczacılık endüstrisinde kullanılabilir mi?

C3: Evet, dondurucu kurutucular, eczacılık ve biyolojik sektörlerde hayati öneme sahip makinelerdir. İlaçları, antikorları, kan ürünlerini, hormonları, aşıları ve enzimleri kurutmak için kullanılırlar.

S4: Bir dondurucu kurutucu ne kadar elektrik tüketir?

C4: Standart bir ev dondurucu kurutucusunu ele alırsak, saatte 2,5 kW kullanabilir ve 24 saat boyunca kesintisiz çalıştırılırsa, bu 2,5 x 24 = 60 kW'a eşdeğer olur.