Gıda ekipmanı soğutma kulesi

Gıda Ekipmanları Soğutma Kuleleri Türleri

Gıda ekipmanları soğutma kuleleri gıda endüstrisinde yaygındır. İşte bazı gıda ekipmanları soğutma kuleleri türleri.

• Islak Soğutma Kulesi

  Hiperbolik veya buharlaşmalı soğutma kulesi olarak da bilinen ıslak soğutma kulesi, bir binanın soğutma suyunun ısıyı uzaklaştıran ve bu ısıyı suyun buharlaşması ve buharlaşmalı soğutma kombinasyonu yoluyla atmosfere atan bir cihazdır. Islak soğutma kuleleri büyük endüstriyel komplekslerde ve üretim işletmelerinde yaygındır.

• Çapraz Akışlı Soğutma Kulesi

  Çapraz akışlı soğutma kulesi, havanın akışının suyun aşağı doğru akışına dik olduğu bir soğutma kulesi tasarım türüdür. Çapraz akışlı soğutma kuleleri dikdörtgen şekil, içi boş silindir veya hiperboloid şekil gibi çeşitli mimari tasarımlarda bulunabilir. Genellikle, suyun dışarı çıkmasını kısıtlayarak havanın hareket etmesine izin vermek için çapraz akış kulesine sürüklenme önleyiciler dahil edilir.

• CFB Soğutma Kulesi

  CFB soğutma kulesi, doğal cereyanlı soğutma kulesi olarak da bilinir, fanların yardımı olmadan kendi hava akımlarını üretmek üzere tasarlanmış özel bir soğutma kulesi türüdür. CFB soğutma kulesi, kule dış ortamı ve kulenin iç kısmı arasındaki sıcaklık farkı nedeniyle sıcak havanın doğal yukarı doğru hareketinden yararlanır. Bu, soğuk suyun kulenin altına inmesine ve bir soğutma döngüsünün gerçekleşmesine neden olur.

• Kuru Soğutma Kulesi

  Kuru soğutma kulesi, ısıyı uzaklaştırmak için su buharlaşmasına güvenmeyen bir soğutma sistemi türüdür. Kuru soğutma kuleleri, soğutucu akışkandan veya çalışma sıvısından ısıyı uzaklaştırmak için hava sirkülasyonunu kullanır. Kuru soğutma kuleleri, su kaynaklarının sınırlı olduğu veya su tasarrufunun öncelikli bir konu olduğu durumlarda sıklıkla kullanılır.

• Açık Döngülü Soğutma Kulesi

  Bazen buharlaşmalı soğutma kulesi olarak da adlandırılan açık döngülü soğutma kulesi, kulenin içindeki suyun ısı dağıtımı aracı olarak buharlaşmasına izin veren bir tasarımdır. Buharlaşma işlemi, soğutma sistemine geri döndürülen kalan suyu soğutur. Açık döngülü soğutma kuleleri etkilidir ve yüksek soğutma kapasitelerine sahiptir, ancak buharlaşma süreci nedeniyle çok fazla su kullanırlar.

• Kapalı Döngülü Soğutma Kulesi

  Kapalı döngülü soğutma kulesi, kapalı bir soğutucu veya su döngüsü dolaştırarak ısıyı uzaklaştıran bir cihazdır. Bu işlem, soğutucuyu hava soğutması yoluyla soğutmayı içerir, ardından soğutulmuş soğutucu döngüsüne devam etmek için sisteme geri döndürülür. Kapalı döngülü soğutma kuleleri, suyun açık döngülü soğutma kulelerinin aksine çevreye maruz kalmadığı için suyu korur. Ayrıca soğutma işleminde buharlaşma bir bileşen olmadığı için daha az su kullanırlar.

• Flea Soğutma Kulesi

  Bulaşıcı hastalıkların bulaşmasından doğrudan sorumlu sıvı suyun havadaki sürüklenmesi Legionella olarak bilinir. Başlıca suçlulardan biri Flea Soğutma Kulesidir. Flea soğutma kuleleri, tek bir arazi parçası içinde büyük soğutma sistemlerinin kurulumunu uygun fiyatlı ve uygulanabilir hale getirir. Flea soğutma kuleleri, açık buharlaşmalı soğutmanın sağladığı düşük su tüketimi ve işletme maliyetleri sunar.

• Kittyhawk Soğutma Kulesi

  Kittyhawk soğutma kuleleri, dolaylı buharlaşmalı soğutma kulesi türüdür. Dolaylı buharlaşmalı soğutma, soğutma suyunun ve soğutulan havanın birbirleriyle doğrudan temas etmesine izin vermeden suyun buharlaşmasını kullanarak ısıyı uzaklaştıran bir soğutma yöntemini ifade eder. Isı önce buharlaşan su tarafından dağıtılır ve daha sonra soğutulmuş hava soğutulması gereken alana salınır. Bu süreçte soğutma suyu saflığını korur ve kirlenmeyi önler.

• Hibrit Soğutma Kulesi

  Hibrit soğutma kulesi, daha esnek bir soğutma çözümü sağlamak için buharlaşmalı soğutma ve hava soğutma ünitelerini birleştirir. Buharlaşmalı soğutma bölümü, hava soğutma bölümünün soğutma performansını artırır, enerji verimliliğini artırır ve su tüketimini azaltır.

Gıda Ekipmanları Soğutma Kuleleri Özellikleri ve Bakımı

İşte bazı tipik gıda ekipmanları soğutma kuleleri özellikleri ve bakım gereksinimleri:

• Soğutma kulesi genellikle PVC/FRP/ekstrüde alüminyum malzemeden yapılır ve kule gövdesi genellikle 1500 mm'den daha yüksektir.
• Soğutma kulesi 60 derece yüksek sıcaklığa, 10 dereceden fazla düşük sıcaklığa ve 1,0 MPa, 1,5 MPa veya 2,0 MPa soğutucu akışkan çalışma basıncına dayanabilir.
• Soğutma kulesinin çapraz akışlı veya karşı akışlı yapısı, ayrıca sel (dolgu) veya sıçrama (sıçrama) soğutma yöntemi olabilir.
• Kule, yeterli ve kararlı soğutucu akışkanları korumak için 0,05'ten fazla statik sürüklenme, - 0,12 dinamik sürüklenme veya - 0,12'den statik dinamik sürüklenme değerine sahip olabilir.
• Gıda soğutma ekipmanları için genellikle iki tür fan bulunur: 800 mm'den daha büyük fan çapına sahip eksenel fanlar ve santrifüj fanlar.
• Gıda ekipmanları soğutma kuleleri, özelleştirilmiş soğutma gereksinimlerini karşılamak için freon, amonyak, su vb. dahil olmak üzere farklı soğutucu akışkan sınıflandırmalarıyla birlikte gelir.

Bakım:

Gıda ekipmanları soğutma kulelerinin optimum performans, uzun hizmet ömrü ve güvenliği için düzenli bakım şarttır.

• Fan bakımı: Kulenin soğutma fanını kontrol edin. Türbin bıçaklarının hasarlı veya eksik olmadığından emin olun. Hasarlı ise derhal değiştirin. Soğutma fanının sorunsuz çalışabilmesi ve gıda ekipmanının havalandırılmasını ve soğutulmasını sağlamak için fan şaft göbeğini yağlayın.
• Pompa bakımı: Kulelerin soğutma suyu pompalarıyla donatılıp donatılmadığını kontrol edin. Pompaların düzgün çalıştığından ve tıkanıklık veya sızıntı olmadığından emin olun. Kararlı su dolaşımını sağlamak için hasarlı parçaları temizleyin ve değiştirin.
• Kireç temizleme: Kulede suyun uzun süreli akışı kireç oluşumuna neden olabilir. Isı transfer verimliliğini artırmak için kireci gidermek veya azaltmak için önlemler alın.
• Rutin bakım sırasında kayışları ve kasnakları inceleyin ve gerginliği uygun şekilde ayarlayın. Bu, etkili güç aktarımını sağlar ve soğutma kulelerinin düzgün çalışmasına yardımcı olur.
• Su havuzlarındaki su seviyesini, tavsiye edilen seviyede olduğundan emin olmak için düzenli olarak kontrol edin. Düşük su seviyesi aşırı ısınmaya, yüksek su seviyesi ise taşmaya neden olabilir.
• Soğutma kulenin belirli modeli ve kullanım koşullarına göre üreticilerin önerdiği bakım uygulamalarına uyun. Bu, ekipmanın uzun vadeli stabilitesini ve güvenliğini sağlayan sık inceleme, parça değişimi, temizlik vb. içerebilir.

Gıda Ekipmanları Soğutma Kuleleri Senaryoları

• Gıda ve İçecek Sektörü Soğutucu Akışkan Yoğuşturucusu

  Soğutma kulesi, restoranlar, oteller, kafeler ve barlar için bir soğutucu akışkan yoğuşturucunun önemli bir parçasıdır. Gıdaların uygun şekilde soğutulmasını sağlamak için hayati önem taşıyan soğutucu akışkandan veya yoğuşmadan ısıyı uzaklaştırmaya yardımcı olur.

• Et ve Süt Ürünleri İşleme Şirketleri

  Et ve süt ürünleri işleme şirketleri sıklıkla gıda soğutma kuleleri kullanırlar. Süt, peynir, yoğurt ve diğer süt ürünleri, ürün kalitesini korumak, raf ömrünü uzatmak ve istenmeyen bakteri oluşumunu önlemek için işlendikten sonra genellikle hızla soğutulur. Ek olarak, et işleme şirketleri, işlendikten sonra et ürünlerinin hızlı bir şekilde soğutulmasını kolaylaştırmak veya işleme tesislerinde kullanılan ekipmanlar için soğutma sağlamak amacıyla soğutma kulelerini kullanabilir.

• Süpermarketler ve Bakkal Dükkanları

  Süpermarketler ve bakkal dükkanlarının, bozulabilir gıda maddelerini taze tutmak için genellikle soğutulmuş teşhir tezgahları ve depolama alanları bulunur. Gıda soğutma kuleleri, bu soğutulmuş üniteler için optimum sıcaklıkları koruyan soğutma sistemlerini soğutmak için kullanılabilir.

• Şişeleme Fabrikaları

  İçecek üretimiyle ilgilenenler de dahil olmak üzere şişeleme fabrikaları, şişeleme işleminin çeşitli aşamalarını soğutmak için gıda soğutma kuleleri kullanmalıdır. İster şişeler için kullanılan su, ister şişeleme işleminde yer alan ekipman veya ürün tazeliğini koruyan soğutma sistemleri olsun, gıda soğutma kuleleri değerli bir varlık olabilir.

Gıda Ekipmanları Soğutma Kulelerini Nasıl Seçersiniz

Gıda soğutma kuleleri satın alırken, nihai kullanım ve mevcut gıda işleme tesisi kurulumuyla eşleşen özelliklere odaklanmak faydalıdır. İşte dikkate alınması gereken bazı faktörler:

• Soğutma Gereksinimi

  Gıda işleme işletmelerinin alıcıları, ekipmanlarının çalışırken atmosfere ne kadar ısı salacağını hesaplamalıdır. Sıcaklık aralığını ve yoğuşturuculardan gelen sıcak soğutulmuş gıdanın hacmini bilmeleri gerekir. Verilerle, bu hacmi işleyebilecek bir kule bulmaları gerekir.

• Mekân Kısıtlamaları

  Bazı işleme tesislerinin alanı sınırlıdır, bu nedenle alıcılar, dikey veya yatay tasarımda olsun, iyi uyacak bir kule aramalıdır.

• Verimlilik Özellikleri

  Gıda işletme sahipleri, işletme maliyetlerini etkileyeceği için verimli bir kule bulmalıdırlar. Soğutma talebine göre enerji kullanımını otomatik olarak azaltabilecek değişken hızlı fanlar gibi özelliklere bakmalılar. Ayrıca performansı etkileyen ısı transfer tasarımını ve genel yapıyı da göz önünde bulundurun.

• Gürültü Seviyeleri

  Bazen soğutma kulesinin çalışma alanlarına ve binalara yakın olması gerekir. Bu nedenle, verimli fanlara veya ses yalıtım özelliklerine sahip düşük gürültülü modeller seçmek idealdir.

• Yönetmeliklere Uygunluk

  Gıda işletmelerinin alıcılarının kuleleri, gıda düzenleme kurumlarının belirlediği kurallara uymalıdır. Bazı yargı bölgelerinde, kural Legionella salgınlarını önlemeyi amaçlamaktadır. Bu nedenle, kule kolay erişilebilen su dağıtımına ve sürüklenme önleyicilere sahip olmalıdır.

• Bütçe Göz önünde Bulundurulması

  Bütçe gıda alıcıları, ön maliyetleri ve uzun vadeli işletme giderlerini dengeleyen bir kule bulmalıdır. Gıda işletmesi için temel özelliklere odaklanın ve maliyetleri artıran ekstraları önleyin.

Gıda Ekipmanları Soğutma Kulesi S&C

S1: Soğutma kuleleri ne kadar süre dayanır?

C1: İyi bakımlı bir soğutma kulesi 20 yıla kadar dayanabilir.

S2: Soğutma kulesinin faydaları nelerdir?

C2: Soğutma kulesi ısıyı yöneterek genel enerji tüketimini azaltmaya yardımcı olur. Atmosfere ısıyı dağıtmak için hava kullandığı için çevre dostudur.

S3: Soğutma kuleleri çok fazla su tüketir mi?

C3: Bir soğutma kulesinin, dağıtılan her MW başına 0,5 ila 5,0 m3 su kullanabileceği tahmin edilmektedir.

S4: Soğutma kuleleri geri dönüştürülebilir mi?

C4: Soğutma kulesi hasar görmemişse parçaları geri dönüştürülebilir. Özellikle dolgu, genellikle çıkarılır ve yeni bir kulede yeniden kullanılır.