1000 litre homojenizatör makinesi

1000L homojenizatör makineleri türleri

1000L homojenizatör makinesi, bir üretim hattında gıda ürünlerini ön işlemede kullanılan endüstriyel ölçekli bir ekipmandır. Tasarım ve çalışma mekanizmalarına göre üç ana 1000L homojenizatör makinesi türü vardır.

• Koloid değirmeni

  Koloid değirmeni homojenizatör makinesi, ilaç ve gıda endüstrilerinde popülerdir. Genellikle yüksek rotasyon hızına sahip dikey bir tasarıma sahiptir. Bir koloit değirmeninin çalışması, kesme ve sürtünme kuvvetlerinin bir kombinasyonunu içerir. Makine içindeki yüksek cephe basınç farkı, parçacıkların parçalanmasına yol açar.

• Homojenizatör pompa

  Homojenizatör pompa, süt ürünleri endüstrisinde bilinen bir özelliktir. Çok çeşitli tasarımlarda ve konfigürasyonlarda gelir. Bu yüksek basınçlı pompa, sıralı homojenizasyon elde etmek için bir piston mekanizması kullanır. Ürünleri sıkıştırır ve dar valflerden veya borulardan geçirir. Homojenizatör pompaları, düşük yağ içeriğine ve uzun raf ömrüne sahip ürünler üretir.

• Ultrasonik Homojenizatör

  Ultrasonik homojenizatör, diğerlerinden farklı çalışır. Parçacıkları parçalamak için yüksek frekanslı ultrason dalgaları kullanır. Ultrason dalgaları, dönüşümlü sıkıştırma ve seyreltme fazları oluşturur. Seyreltme, çökerek parçacıkların parçalanmasına neden olan küçük dalgaların oluşmasına yol açar. Bu makine, 1000L'ye kadar hacimler için uygundur, ancak çoğunlukla küçük hacimli homojenizatör makinesi örnekleri için kullanılır.

1000L homojenizatör makinelerinin özellikleri ve bakımı

Özellikler

• Kapasite: Homojenizatörün işleyebileceği maksimum hacimdir. 1000L homojenizatörün kapasitesi saatte 1000 litredir.
• Basınç aralığı: Homojenizatörün homojenizasyon işlemi sırasında üretebileceği basınç aralığı. 1000L homojenizatör makinesinin basınç aralığı 10 ila 100 Mpa'dır.
• Emülsifiye etme hızı: Homojenizatörün malzemeleri emülsifiye ettiği ve karıştırdığı hızdır. 1000L homojenizatör makinesinin emülsifiye etme hızı 3000 ila 5000 devir/dakikadır.
• Motor gücü: Homojenizatörün motorunun gücü. Malzemeleri işlediği kuvveti ve hızı belirler. 1000L homojenizatörün motor gücü 15kw'dır.
• Besleme pompası: Sıvıları çekmek ve bir işleme ünitesine aktarmak için kullanılan bir pompadır. 1000L homojenizatör için pompa modeli paslanmaz çelik santrifüj pompadır.
• Net ağırlık: Makinenin herhangi bir ambalajı olmadan ağırlığıdır. 1000L homojenizatör makinesinin net ağırlığı yaklaşık 800kg'dır.

Bakım

• Düzenli temizlik: Homojenizatörü düzenli olarak temizlemek çok önemlidir. Makinenin hijyenik durumunu korumasını sağlar. Köklü temizlik, bakımı güçlendirir ve makinenin ömrünü uzatır.
• Yağlama: Homojenizatörün parçalarını düzenli olarak yağlayın. Bunu yapmak, aşınma ve yıpranmayı azaltmaya yardımcı olur. Yağlama ayrıca parçalar arasındaki sürtünmeyi en aza indirir ve sorunsuz çalışmayı sağlar.
• Parçaları inceleyin ve değiştirin: Homojenizatörü düzenli olarak kontrol edin. Onarım veya değiştirme gerektiren parçaları belirlemenize yardımcı olur. Hızlı dikkat almak, makinenin etkili bir şekilde çalışmasını sağlar ve arızaları önler.
• Kalibre edin: Homojenizatörü kalibre etmek, doğru basınç ve ayarların korunmasına yardımcı olur. Bu işlem periyodik olarak yapıldığında, ürün kalitesinde tutarlılık artar.
• Makineyi doğru şekilde çalıştırın ve bakımlarını yapın: Bu, hasarları ve tehlikeleri önler. Bu nedenle, homojenizatörü kullanan tüm personeli eğitmek önemlidir. Güvenlik ve doğru çalışma konusunda yeterli eğitim aldıklarından emin olun.
• Bir bakım programı oluşturun: Homojenizatör için rutin bir bakım programı oluşturmak, zamanında inceleme ve onarımlara yardımcı olur. Ayrıca, sistematik temizlik ve parça değiştirmeyi kolaylaştırır, makinenin verimliliğini artırır.

1000L Homojenizatör Makinelerinin Senaryoları

• Gıda ve İçecek Endüstrisi:

  Gıda ve içecek endüstrisinde, 1000L homojenizatör makineleri genellikle süt ürünleri, meyve suları, soslar, çorbalar ve salata sosları gibi sıvıları işlemek için kullanılır. Bu makineler, parçacık boyutunu küçülterek ve dokuyu ve ağızda dağılımı iyileştirerek ürünlerin homojenliğini sağlar. Ayrıca emülsiyonlar ve süspansiyonlar daha iyi düzeylerde olduğu için bozulabilir gıda maddelerinin raf ömrünü uzatırlar.

• Kimya Endüstrisi:

  Kimya endüstrisinde, 1000L homojenizatör makinesi, boyalar, kaplamalar, yapıştırıcılar ve sızdırmazlık malzemeleri gibi çok çeşitli kimyasal ürünlerin üretiminde kullanılır. Bu makineler, sıvı matriste katı parçacıkların homojen bir şekilde karıştırılması ve dağıtılmasıyla ürünlerin tutarlılığını ve kalitesini sağlar. Ayrıca, daha iyi emülsiyonlar ve süspansiyonlar yoluyla ürünlerin stabilitesini ve viskozitesini artırırlar.

• İlaç Endüstrisi:

  İlaç endüstrisinde, 1000L homojenizatör makineleri, ilaç ürünlerinin tutarlılığını ve homojenliğini sağlamada çok önemlidir. Bu makineler, kremler, merhemler, losyonlar, süspansiyonlar ve emülsiyonlar gibi formülasyonlar üretmek için kullanılır. Homojenizatör makineleri, aktif maddelerin parçacık boyutunu azaltarak ilaçların stabilitesini, biyoyararlanımını ve etkinliğini artırır.

• Kozmetik Endüstrisi:

  Kozmetik endüstrisinde, 1000L homojenizatör makinesi, kremler, losyonlar, şampuanlar, saç kremleri ve deodorantlar gibi çeşitli kozmetik ürünlerin üretiminde kullanılır. Bu makineler, parçacık boyutunu ve bileşenlerin dağılımını azaltarak ürünlerin pürüzsüzlüğünü ve homojenliğini sağlar. Ayrıca, daha iyi emülsiyonlar ve süspansiyonlar yoluyla ürünlerin görünümünü ve kalitesini artırırlar.

• Biyo-teknoloji Endüstrisi:

  Biyo-teknoloji endüstrisinde, 1000L homojenizatör makineleri, hücre bozulması ve proteinler, enzimler, DNA, RNA ve plazmidler gibi biyomoleküllerin ekstraksiyonu için değerli araçlardır. Bu makineler, daha fazla analiz, saflaştırma ve karakterizasyon için istenen biyomolekülleri serbest bırakmak üzere mikroorganizmaların, bitki hücrelerinin, hayvan hücrelerinin ve doku örneklerinin hücre duvarlarını ve zarlarını parçalar.

1000L homojenizatör makinesini nasıl seçersiniz

Bir gıda işleme tesisi için 1000L homojenizatör makinesi satın alırken, dikkate alınması gereken birkaç faktör vardır.

• Üretim kapasitesi

  Tesisin taleplerini karşılayabilecek kapasitede bir homojenizatör seçmek önemlidir. Bunu, mevcut ve gelecekteki pastörizasyon ihtiyaçlarını anlayarak ve bunların makinenin kapasitesiyle eşleştiğinden emin olarak yapabilirsiniz. Kapasite söz konusu olduğunda, günümüz talebinin ötesine bakmalı ve gıda işleme tesisinin genişlemesini gerektirebilecek gelecekteki talebi göz önünde bulundurmalısınız.

• Ürün uyumluluğu

  Homojenizatörün tasarımı ve performansı, işlenecek ürünlerle uyumlu olmalıdır. İşlenecek ürünlerin viskozitesi, yağ içeriği ve kıvamı gibi özelliklerini göz önünde bulundurun. İstenilen sonucu herhangi bir kontaminasyon riski olmadan elde etmek için uygun homojenizasyon mekanizmasına sahip bir makine seçmek çok önemlidir.

• Hijyen ve temizlenebilirlik

  Bir gıda işleme tesisi, gıda ürünleriyle ilgilenir. Bu nedenle, hijyen ve temizlenebilirlik göz ardı edilmemelidir. 1000L homojenizatör makinesinin, kapsamlı temizliği destekleyen bir tasarıma sahip olması ve doğrulanması gerekir. Ürün kalıntı birikimini en aza indirmek için sterilize edilmiş bileşenler, CIP yetenekleri ve pürüzsüz yüzeylerle gelen makineler arayın.

• Güvenilirlik ve çalışma süresi

  Bir gıda işleme tesisinde her saniye değerlidir. Bu nedenle, kanıtlanmış güvenilirliğe ve çalışma süresine sahip bir makine seçmek önemlidir. Satın alma işlemi sırasında, müşteri yorumlarını ve geri bildirimlerini okumak yardımcı olur. Aynı homojenizatörü kullanan diğer gıda işleme tesisleriyle iletişime geçmek de doğru makineyi seçmenize yardımcı olabilir. Ek olarak, bakım gereksinimini ve teknik destek erişilebilirliğini göz önünde bulundurun.

S&Y

S1 Bir homojenizatör ile bir blender arasındaki fark nedir?

Bir cep telefonu arama yapmak için kullanılır, ancak birçok kişi de internete erişmek için kullanır. Benzer şekilde, bir homojenizatör, bir blender gibi maddeleri karıştırmak için kullanılabilir. Ancak, bir blenderın başaramayacağı şekilde parçacıkları daha küçük parçalara da ayırabilir.

S2 Bir homojenizatör ne kadar gürültülü olur?

Homojenizatörün desibel seviyesi, modele ve ayara bağlı olarak değişecektir. Ancak, bir buzdolabından daha fazla gürültü çıkaracağını söylemek güvenlidir. Bazıları desibel seviyesini 70 ila 90 civarında göstererek, bunu bir spor etkinliği veya yoğun trafik kadar gürültülü hale getiriyor.

S3 1000L homojenizatör makinesi hidrolik mi yoksa mekanik mi?

Mekanik bir homojenizatör, dönen parçaların hızını değiştirmek için daha büyük bir motor kullanır. Bu nedenle, sıvıda bulunan büyük parçacıkları parçalar. Büyük ölçekli homojenizatör pompalarının çoğunlukla mekanik olduğunu söylemek güvenlidir. Çünkü sıvıyı yüksek hacimde itmek için tasarlanmıştır.